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材料tvb now,tvbnow,bttvb7 v% @. i$ c" j3 V
雞高湯.....3杯
; q: z4 X) u: s# [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷葉.....1把
* b7 u3 a) B9 @, c3 j) v s* k乾培根.....少許
5 Y% L4 G! ?, `) l" Ctvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯.....1大顆tvb now,tvbnow,bttvb: u! {: X/ [7 p: @& d
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調味料
0 X7 u9 q% m: Q& K3 L6 E5.39.217.77鹽.....1/2茶匙& }6 `, n/ z7 }5 P+ ~, j
黑胡椒粉.....少許
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作法5.39.217.770 C, o x2 t0 U. i0 l
1) 馬鈴薯洗淨去皮切塊,放入滾水中煮透後瀝乾。
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2) 將馬鈴薯與3杯高湯及一半份量的薄荷葉用果汁機打勻,倒入鍋中煮沸加入鹽和胡椒煮入味,待涼後放入冰箱冰冷。5.39.217.772 e6 b3 N: ~8 q( e) i5 X* b
0 n. x. X, C- H3) 將另一半份量的薄荷葉切碎,等上桌前再和冷湯混勻,加上乾培根和1片薄荷葉片裝飾即可。& p% m/ D; F& a$ c, Z
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