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[西式食譜] 馬鈴薯冷湯

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材料
- f! S& _! Y* E7 q雞高湯.....3杯5.39.217.77! t+ {" N4 g8 m, Y  Q+ ~
薄荷葉.....1把4 z5 O; |* ^0 B  \
乾培根.....少許
$ k8 U* f& o4 H1 U6 l) y* X, }公仔箱論壇馬鈴薯.....1大顆
: o! y* p, z2 m5 S$ _! h6 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' a- W2 _* V3 `$ X

# C: d9 }) J- C5 x* W5 f; ^調味料
4 o4 L3 U2 O" ~7 ~' \公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙
0 d  p8 I# m* T  X) Y& q' F7 _tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉.....少許
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- x2 P  m# X0 h( j3 H, b: d" Q8 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法  j! C+ Y5 d( v+ W! R5 D
1) 馬鈴薯洗淨去皮切塊,放入滾水中煮透後瀝乾。
1 Q8 X" N/ O6 ~3 n2 Q7 j* PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 e! x8 R& h# a& ]5 g2) 將馬鈴薯與3杯高湯及一半份量的薄荷葉用果汁機打勻,倒入鍋中煮沸加入鹽和胡椒煮入味,待涼後放入冰箱冰冷。
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; J+ s! ~: h2 F- K/ S3 R3) 將另一半份量的薄荷葉切碎,等上桌前再和冷湯混勻,加上乾培根和1片薄荷葉片裝飾即可。. v. i1 l% R. R( C

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