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材料$ g/ S+ V* g7 `0 ^- X
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$ u* Z5 l$ y0 W4 T0 O$ P5.39.217.77蔥.....2根
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7 o5 k. D# _3 G: C港式生麵.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb' B/ c, u( ?+ ^. M6 r* w5 v
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白胡椒粉.....少許
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水.....15㏄
$ w0 Y# l# M- I4 r, [) r+ t; s' k: k5.39.217.77太白粉.....1.5小匙
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香油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q* f% C3 N# b
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w& T( Y, n M9 v8 Y) ?2 c; M
1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾；蔥切段；材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。
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2. 調味料B調勻成太白粉水備用。
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# b `% U* ~' Z2 o( J- w* k$ k. L公仔箱論壇3. 熱油鍋，放入作法1的港式生麵，以小火煎至雙面微焦，撈起瀝乾油份後盛盤，以筷子攤鬆備用。公仔箱論壇3 A& I) u' g4 ]% R5 W
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4. 另熱一油鍋，以小火爆香薑片、蔥段，轉中火，放入作法1的材料B快炒數下，加入調味料A以大火煮至滾，再以太白粉水勾芡，起鍋前滴入香油拌勻，盛起淋在作法3的麵上即可。
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發表於 2016-2-12 05:18 AM
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