材料(二人份量)
& v% I( ^! v M" p, W5 |% A, @雪梨:兩個
, l3 n k @8 b% `/ l4 G3 j5.39.217.77橙:一個榨汁,留橙皮兩片5 s) R% R9 I4 X \
紅酒:300毫升公仔箱論壇4 W9 }) _) O5 M$ {, r8 T
糖:150克
2 j) w8 }7 s. r) s$ I; [2 H5 otvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿條:半條取籽tvb now,tvbnow,bttvb& G# M# Z7 J2 f0 F6 C! s1 O
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) O* \" z- ~6 w5 g, @5.39.217.77做法:
! s' E* V) `& `8 N9 A8 ?$ j# s1.先將雪梨去皮去核,待用。 C$ p4 J+ c9 x' o b | L0 Q
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2.將紅酒煮熱,加入糖,攪勻。
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: g' {( `4 W8 G H5.39.217.773.分別加入橙汁及橙皮,攪勻。
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8 K% G0 N( ]3 u) b* m6 V8 r4.加入雲呢拿籽,攪勻。 7 _1 v/ I9 N+ G3 M( J6 ?
7 t; W' c! H7 |8 L5.加入雪梨,慢火煮約一小時。tvb now,tvbnow,bttvb+ s( |3 l& O2 [2 u/ l+ b
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U. X) @$ K. \注意:
. B& ~: s. K, l$ J* i# x7 t公仔箱論壇若紅酒未能浸蓋整個雪梨,記得每隔15分鐘將雪梨反轉,並重複兩次。 |