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[西式食譜] 西洋菜忌廉湯

材料(四人份量)
4 Z  F. B$ S$ h: }/ \! a9 a7 \" S( k公仔箱論壇西洋菜:1/4棵
* P. t. |, Z+ `5 U; r0 d7 A西芹:半斤5.39.217.772 m, [# ~. A7 E9 w/ a, B1 [9 I9 d$ j
茴香:1個; q: \/ d* ?5 {( ^: l' z# g
洋葱:1個
' u1 L+ @7 L" c' O* _高湯或水:2.5公升
9 P; n! T* d7 k; m5 ?忌廉:400毫升公仔箱論壇8 m: T' r$ f- M, Z; c0 a& a$ ]4 A
牛油、麵粉:適量
) a$ G# r9 u9 P4 t( ~胡椒粉、鹽:適量: Q# ?0 }- T/ ?: u2 l% d

; W, X$ c& I5 U8 ~% r5.39.217.77
3 e/ B: T4 o4 L3 g( y0 r  lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
7 l3 {. q% p+ R- j" L8 i, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中,待油熱後,將切好的材料加入,用慢火炒至軟身。      
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2.倒入高湯或水,用中大火煮滾。        
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# }. _. ?' q7 x+ [& b6 W; }9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入西洋菜,煮約30分鐘,至西洋菜軟身。
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4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛,用隔渣器隔渣,待用。tvb now,tvbnow,bttvb* U6 k3 j: P! J( ?

+ {4 X8 w4 x2 Z7 [, d9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.牛油放內熱鍋,以慢火煮溶後加入麵粉,不停攪,再加入已隔渣的湯,煮滾。         
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6.加入忌廉,不停攪拌,最後加入鹽和胡椒粉調味即可。
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