材料(四人份量)5.39.217.77- e" b( Y5 ` r6 g. y! |/ ?
西洋菜:1/4棵9 |' Q0 A8 b2 `' s
西芹:半斤tvb now,tvbnow,bttvb3 \( ?5 B- b* Z8 k4 J
茴香:1個tvb now,tvbnow,bttvb/ ?! g( U6 {) A5 \2 a, I
洋葱:1個
( E- t$ s4 X6 O9 o4 f. |% L! h5.39.217.77高湯或水:2.5公升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l+ m0 N" ]6 ~. [+ `; z
忌廉:400毫升
# h6 j4 m; X4 |牛油、麵粉:適量
( }, t( h: I. o6 u; [, b0 ]胡椒粉、鹽:適量公仔箱論壇' }3 ] a4 h* K% S
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* k2 r5 {. `5 i% @. G7 R, Ntvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇1 X0 \6 f& G3 Y' R. n+ I
1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中,待油熱後,將切好的材料加入,用慢火炒至軟身。 5.39.217.77( A! X. |2 Y; J, W, z" E6 ~
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2.倒入高湯或水,用中大火煮滾。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _; z( c& J, Q ?, o: O4 g7 {
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3.加入西洋菜,煮約30分鐘,至西洋菜軟身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E- o! Z1 T. c- K- z1 l
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4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛,用隔渣器隔渣,待用。# X& O) d9 K4 t5 S! b' J$ J' {2 w
$ H# C5 C% h' ?/ g+ e9 Ptvb now,tvbnow,bttvb5.牛油放內熱鍋,以慢火煮溶後加入麵粉,不停攪,再加入已隔渣的湯,煮滾。
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( j# H2 W! ~7 m- \( e8 h6.加入忌廉,不停攪拌,最後加入鹽和胡椒粉調味即可。 |