材料（四人份量）
6 A% W+ D# N7 h" A7 c7 Dtvb now,tvbnow,bttvb西洋菜：1/4棵tvb now,tvbnow,bttvb: t7 ~- c/ `6 M' i. U W3 e
西芹：半斤
Q% P! N, P' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香：1個
3 L( k4 v: ~5 V6 F/ C5.39.217.77洋葱：1個
" z' A7 p( c! ~高湯或水：2.5公升2 D8 Z0 \. P0 w/ Y
忌廉：400毫升
& I( i' U' Q! w, z$ D8 A公仔箱論壇牛油、麵粉：適量
! R' k O) T" `' A1 _9 S公仔箱論壇胡椒粉、鹽：適量
( t3 h* w2 j e. M& M ?! j公仔箱論壇
- \6 i7 s) F( s, Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* a8 ^0 E1 x9 Y3 k* B) Z/ n
做法：
' d% U/ ]$ b/ G0 _ n% b公仔箱論壇1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中，待油熱後，將切好的材料加入，用慢火炒至軟身。
. E% v, w( d1 W 0 n8 P1 B7 I n" J; u
2.倒入高湯或水，用中大火煮滾。 tvb now,tvbnow,bttvb9 V9 J9 g! D* g7 O6 o
8 l" S$ o( v8 V% n公仔箱論壇3.加入西洋菜，煮約30分鐘，至西洋菜軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V9 m& @% T2 { M9 R
/ }: B+ m$ s3 C: L4 q" I4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛，用隔渣器隔渣，待用。& _: N7 q; h' L* Y4 w# l9 z- ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g! v9 V; l! Z w0 K
5.牛油放內熱鍋，以慢火煮溶後加入麵粉，不停攪，再加入已隔渣的湯，煮滾。 & X5 `8 j! I+ N1 l1 Y
tvb now,tvbnow,bttvb0 d' A4 P$ g O) q
6.加入忌廉，不停攪拌，最後加入鹽和胡椒粉調味即可。 |
發表於 2016-2-10 05:14 AM
| 