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材料
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蛋.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }( p0 ~3 s1 ?( k7 @4 ]2 Y, Q
糖粉.....55公克- h' n+ g1 g. m# F& v
奶油.....120公克
7 `' _, B4 a9 v6 T5 M低筋麵粉.....230公克5.39.217.77+ \0 c- z( ]) t6 d
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- C/ ]0 O+ u: S' A0 a- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜核桃：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [2 m$ S, n& Q/ M' y- i+ M
奶油.....50公克; x+ R. k" K( `
蜂蜜.....95公克
0 |8 C' n& S- V! i5.39.217.77砂糖.....100公克
" c8 a. E% h. k i核桃碎.....250公克公仔箱論壇2 n8 G2 i. l* [0 V- r- R
動物性鮮奶油.....35公克
0 |+ z5 \9 O! z5 x+ |5.39.217.77
5 M; Y. G: c6 W8 u8 F" B2 `' }作法
" h! G, {# L2 Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 塔皮製作：先將低筋麵粉過篩，備用，再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀，再將蛋分2次加入拌均勻後，把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。
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( s' y# U4 w0 W2. 將作法1拌好的麵糊分裝進7㎝的橢圓形塔模中，每個塔模的麵糊重約30公克。5 F# y/ y2 n5 B. g C+ Y" ~* a
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3. 蜂蜜核桃餡製作：將細砂糖、奶油、蜂蜜、鮮奶油一起煮至金黃色後離火，再拌入核桃碎。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~* \4 Y8 m, H- c9 ~4 @
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4. 將作法3拌好的蜂蜜核桃餡倒入作法2捏好塔皮的塔模中，放入已預熱好的烤箱裡以上火100℃、下火220℃，烘烤約25分鐘即完成。
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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