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材料
5 L& Z* N# d! P( d5.39.217.77雞蛋.....1個tvb now,tvbnow,bttvb$ @; L, Z" ~$ J- f; L) Q
雞柳.....4條
! s7 N# v6 b0 A% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....30cc5.39.217.77, N' |, o/ R: M2 H8 t
胡椒鹽.....適量
( a$ X: B* q: [ O S5.39.217.77脆炸粉.....2大匙5.39.217.771 X5 B: o( J+ K( } d
玉米粉.....2大匙5.39.217.778 D0 }6 U( z) f" ?+ a
低筋麵粉.....5大匙
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作法5.39.217.77& c- R( T8 r+ q# f7 A$ N* Z0 f( M0 [0 a
1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 @. d2 S: {5 b& b+ G
, y* e8 h6 `, o: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。
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3 E) k+ L8 X3 f! _( a8 j3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊- [9 B& R; c B+ T) N9 K: u# Q6 p
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4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。tvb now,tvbnow,bttvb( a( M) u1 Y/ f& J
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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