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材料
- g) L5 z% ^3 f* H* B雞蛋.....1個6 x& h) H# |" _8 D+ X2 G
雞柳.....4條
- E& r8 L* R" `; K& C: E米酒.....30cc
2 ]0 \* U* Q9 w7 x- @7 |" }tvb now,tvbnow,bttvb胡椒鹽.....適量
$ Y5 _ x7 l* L. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆炸粉.....2大匙
$ J6 l3 b) f/ O) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉.....2大匙+ f0 ^) x5 m, Y3 z1 e& j1 J1 b
低筋麵粉.....5大匙
# g5 |& E. J' C9 i. @5.39.217.77公仔箱論壇 Z1 [* ?( {+ ^ ~
5.39.217.77' v, i; h2 I6 c& v
作法5.39.217.771 v) n" i+ [0 x( W
1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。公仔箱論壇8 A/ k' ^! e$ S6 G3 }9 ^
$ P+ I6 D, F1 J* i+ S2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb' t" t- u; H1 L8 f* [# Q2 n5 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z- e7 u8 G! G6 K. W, @; N
3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊
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1 c4 M3 E9 I/ c& i# k' E公仔箱論壇4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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