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彩虹飲食原則主要是2 ~% L) `7 }0 ~: N
針對「紅、橘黃、綠、藍紫、白」這五類顏色的蔬果建議，希望達成第一步驟的「五份蔬果」同時，能依循第二步驟的「五種顏色」。不同顏色蔬果有不同營養素、抗氧化多酚，能簡單介紹顏色的意義：
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% a3 f9 F+ c; Q$ f6 h! U5 n3 \; J5.39.217.77紅色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E; z) q. y. a
如紅甜椒、番茄、蔓越莓、櫻桃、蘋果、菊苣等外表鮮紅、漂亮熱情的顏色水果，含有茄紅素（抗氧化物的一種），能保護心臟、減少癌症風險。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k- \& g1 m( n3 B7 I
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橘黃色公仔箱論壇, J8 z; G4 g0 Y* f6 a) l& z
如胡蘿蔔、金針、南瓜、玉米、地瓜、柑橘、鳳梨、木瓜等，含有類胡蘿蔔素（也是抗氧化物的一種），對眼睛、心血管循環有幫助。5 @1 z' Q; X2 c k1 a4 i2 X* j
8 D" _$ J9 J' }1 F& C: Wtvb now,tvbnow,bttvb綠色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `* H$ t1 i) u7 m& q: @3 j
如綠葉蔬菜花椰、青椒、芹菜等，含有豐富葉黃素、鎂、葉酸及B群，能消除疲勞，對眼睛、新陳代謝都好。公仔箱論壇4 |0 J, n5 O" p8 C2 l/ W
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藍紫色tvb now,tvbnow,bttvb0 M6 \* h4 G @$ ]
如藍莓、葡萄、茄子、黑木耳、紫菜、海帶等含有花青素（抗氧化的一種），主要能提高體內抗氧化力、預防慢性病。, T5 s; A7 u" o% {
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白色" I* C1 X& ^, q' h, E) \
如白蘿蔔、洋蔥、蒜等含有硫化合物的食物，對免疫力提升、降低疾病發生率有幫助。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _$ b. c8 z H9 G9 U
( H# O& _' `6 _0 C& T5 ?. n) R& y7 G別在忠於固定的飲食囉！幫自己的飲食花一點心思、只要挑選的時候試著選不同的顏色蔬果、就能幫助自己補充到繽紛的營養素！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U' H K! L8 p' ], L4 h% j
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發表於 2016-2-9 11:16 AM
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