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材料
1 m, Y) z. W, M u6 }, k; ]公仔箱論壇蔥.....2支tvb now,tvbnow,bttvb" f: U8 Q) l) x1 N5 V @( j
牛肉.....1/2斤
6 _2 J Q; P9 }, Y$ V7 y公仔箱論壇松子仁.....1/3杯1 L; m% M9 T% W( y0 A
& [( M* e$ V) L; N2 {) |( K5 U4 t) e5.39.217.77
+ x4 n" `5 R% W5 \9 ]9 B調味料
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鹽.....1小匙7 O3 R( C7 E* \4 G% ?0 m6 V
糖.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) |$ ~3 I5 ?+ ~2 T
沙茶.....2大匙
; J$ k; w0 V6 m公仔箱論壇辣椒粉.....2小匙
" L1 V* k3 l& g8 n: v香油.....1/2大匙5.39.217.77 K4 r; x9 I6 u9 Y, E
醬油.....1.25大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d) A! s& ^6 i" H8 G
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( B. q! R" \8 E1 f) \, f6 C1 [5 L2 b2.5 B- d. [) y% q* g1 `, J1 \& N
太白粉.....1大匙
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作法
: v; T0 M3 _" ~0 q- z0 \1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻，醃15分鐘，再加入調味料(2)拌勻，用熱油略泡3分熟後，撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起，將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。& m0 g* y- W1 X* H1 {0 B' L
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2. 起油鍋爆香蔥段，隨即放入牛肉片拌炒至全熟，再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。
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發表於 2016-2-9 05:46 AM
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