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[中式食譜] 松子牛肉


* u+ h# u* s0 _5 s2 |$ s) _2 s5.39.217.77材料
* N' Q/ H3 E) ^公仔箱論壇蔥.....2支6 M$ g; h. C/ A
牛肉.....1/2斤
2 j2 J# r: I' P# ?公仔箱論壇松子仁.....1/3杯
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調味料
! t( ?2 a( J- a" s/ k5.39.217.771.' c# t- E% Y, t9 x/ R. R- D: @
鹽.....1小匙
3 J% N2 Z1 {: \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb% o5 r8 W* z  C' c7 X
沙茶.....2大匙5.39.217.776 B, s" Z% \, R* q( Y6 C, A
辣椒粉.....2小匙& J5 i# V! B: D6 V+ p
香油.....1/2大匙
6 k) `" C+ E6 x/ F醬油.....1.25大匙tvb now,tvbnow,bttvb" a9 @( T! q. \% V0 _  J
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3 `/ m8 n, Y6 \' h: C( s0 B0 ~) z! f; I2.
* v0 Z2 S3 [! a% w* `5.39.217.77太白粉.....1大匙0 `6 L5 [( v6 b) b, x$ Y/ |. J

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" i$ ]0 ~- ?5 o作法tvb now,tvbnow,bttvb: b% T/ b1 ]" {7 N& }6 y
1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻,醃15分鐘,再加入調味料(2)拌勻,用熱油略泡3分熟後,撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起,將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。. P* y. r9 R. m5 y1 C% v/ o

. F* w6 ]& L' l8 V2. 起油鍋爆香蔥段,隨即放入牛肉片拌炒至全熟,再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。
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) G1 I8 Y) c. {4 w2 B& wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F& b# w& F! ~9 m6 Y7 U
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