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[中式食譜] 松子牛肉


% x8 o. P8 s0 ^6 P- J/ I材料/ L' n! m( c) s' D
蔥.....2支
* C; k9 t$ z# s' V+ H9 t牛肉.....1/2斤
% g. c$ d$ z# bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子仁.....1/3杯
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, c' f5 a& [# L% ~0 z8 ~9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Z+ n) R* F, K5.39.217.77調味料
, U! p( I4 c# B) l5 [5.39.217.771.
7 y( y4 m& P- Q' Q2 E# E2 _$ ftvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1小匙
) I+ g: S3 H5 A, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....2小匙
  ~) A0 A+ ~7 A2 L! Ctvb now,tvbnow,bttvb沙茶.....2大匙- J: d( [# D/ f
辣椒粉.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X/ w2 S; }; Q7 K7 P& T" Q% T
香油.....1/2大匙. ^. O9 @9 z4 o& o: I7 W
醬油.....1.25大匙
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9 t; }; u2 f+ k. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  V( V" P% c0 U" x5 |) B2 @tvb now,tvbnow,bttvb2.
% ]3 J; h& A6 A$ o; F5 mtvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1大匙
5 ^+ F* i! P! a$ X% b; TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z: o9 w! x( F, J) s% L) G& B) g! ?  t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g! M, @- o7 w
作法
2 C$ V' y9 _2 Y+ N) \1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻,醃15分鐘,再加入調味料(2)拌勻,用熱油略泡3分熟後,撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起,將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。
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$ S1 [7 u, j1 Q2. 起油鍋爆香蔥段,隨即放入牛肉片拌炒至全熟,再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。
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