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材料% I( V8 Z9 X9 D5 Z
水.....3000㏄
" s4 W. W4 h4 {2 J5.39.217.77砂糖.....200公克
2 i% _$ a: R' i" ^* |$ M" o3 V山粉圓.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb# c. [" {, E% [
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作法
, J8 t2 P3 u4 Q7 W. L; r8 L5.39.217.771. 山粉圓先用2000㏄的冷水泡約3分鐘，其間充分攪拌使山粉圓脹開。
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2. 作法1山粉圓表面如果有浮殼撈出丟棄，瀝乾後備用。公仔箱論壇0 d; s. Q- W& a. z+ e7 @
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3. 取一鋼鍋，將其餘1000㏄的水煮至滾沸，倒入作法2的山粉圓和二砂糖，煮至再度滾沸後，轉小火續煮約1分鐘即可。
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發表於 2016-2-8 04:40 AM
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