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[甜品] 山粉圓湯

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材料
$ }: T/ U4 T3 e' ]% x- M公仔箱論壇水.....3000㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 b0 ]3 h6 m; n; e: r: k
砂糖.....200公克( q  g- q' f3 W# r
山粉圓.....50公克; G: t. q; i! ~0 h2 t+ |
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  Y# o/ Q8 f* qtvb now,tvbnow,bttvb作法
6 y0 C, f" @# G3 T! p5 r$ W5.39.217.771. 山粉圓先用2000㏄的冷水泡約3分鐘,其間充分攪拌使山粉圓脹開。
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8 b& V3 K7 g1 ?) Z5 |7 q! C2. 作法1山粉圓表面如果有浮殼撈出丟棄,瀝乾後備用。
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3. 取一鋼鍋,將其餘1000㏄的水煮至滾沸,倒入作法2的山粉圓和二砂糖,煮至再度滾沸後,轉小火續煮約1分鐘即可。公仔箱論壇9 E8 {, q- L0 V  e/ O- K+ ]4 z
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