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材料A：* u6 ^- ^) Z1 @( I+ R
原味蘿蔔糕.....1斤公仔箱論壇. i9 |$ B+ C0 J# X6 Q
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/ U* X0 j3 c' D1 j5 N1 r材料B：
, H C5 n. C; A( x8 ^; _5 btvb now,tvbnow,bttvb肉絲.....4兩tvb now,tvbnow,bttvb2 o5 S1 y4 k b) o
香菇.....5朵
9 y, E* a" n8 \- N0 A3 D* u4 v蝦皮.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y! x3 ~; _% {
紅蘿蔔絲.....1/4杯2 L8 ?, l. V8 _3 Q. {- i
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; K' n1 X4 ]9 H; x, e+ t材料C：) D# e4 r4 U3 }. I
青蒜.....2支
8 g; |& L/ O6 Q: Z" @6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲..... 2支
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+ U; A* c% c U- w9 Z1 K. m' p5.39.217.77調味料A：8 b# E- I6 {3 F7 k* H
鹽.....2小匙$ C" A& }, t+ t4 w
高湯.....8杯
' E& H" D u4 P- Y* R! W0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1/3大匙
) L8 l# ^2 Y9 ~+ Y" Xtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1/3大匙
7 A* k! o& I+ w# d9 R公仔箱論壇柴魚味精.....1/3大匙公仔箱論壇% m( H& e- @; a3 I" J6 q4 K
2 F0 Z( R, p: q. s5.39.217.77
! P2 g! J1 N3 h5 ^( D5.39.217.77調味料B：' Q: Y$ F" N6 }( S% O
鹽.....適量
. C+ z+ L9 _( c" R# f7 Q5.39.217.77香油.....適量
. ]3 a! c$ l A/ Y$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1/2大匙
4 Z$ U' B9 H( j Q5 q/ N; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' [" s" H1 D; i" E作法0 T6 U9 ^/ \! D4 q5 T4 i# ~
1. 將蘿蔔糕切長條狀(1.5公分×長6公分)備用。% O/ t8 x/ h/ N& @1 ^5 M# A
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2. 肉絲加入調味料Ｂ攪拌均勻略醃一會備用。香菇泡軟後切絲備用。: @% k6 V# B4 |, q
6 c- a) r& N7 A0 z7 x+ Y E& j( W+ s3. 將高湯放入內鍋加熱後，依序放入作法(1)及材料Ｂ，其中肉絲要慢慢放，最後放入調味料Ａ，等煮沸後即可熄火，蓋上內鍋蓋，再放入燜燒鍋燜約30～40分鐘即可，取出放入切好的青蒜及蔥，略攪拌即可盛起食用。公仔箱論壇: G2 ^- l+ m6 _0 U$ I$ ?# E4 T
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發表於 2016-2-8 04:39 AM
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