+ L) Z6 Y2 x8 I( h材料A:
5 H, o7 X- ?1 _. A公仔箱論壇原味蘿蔔糕.....1斤
; q6 q3 `" |( H7 A& Y% eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `7 s: Z0 d C0 A- d! L
3 |% p4 p$ N, C1 i* u1 N5.39.217.77材料B:# I8 E) I- l3 V. G! u6 s7 u2 h
肉絲.....4兩
" n/ V$ U# c/ x( Y. z0 k' F, Z香菇.....5朵
5 ?) p; x- L- |% k蝦皮.....2大匙& B9 `$ Y/ y0 C* Z! ]
紅蘿蔔絲.....1/4杯
0 U2 [3 u G1 l8 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 n' s* K2 l9 Z5 }' W! q0 K& a% B5.39.217.77公仔箱論壇, H1 ^) |5 k( M8 X, l2 I
材料C:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q2 Z& M- D: V" T, z# ?, ]/ y6 y* [
青蒜.....2支8 h) L0 y5 v6 a3 E4 d7 r, J) A
蔥絲..... 2支
5 P, O' _6 d# h! T0 H- Y0 v! v& ktvb now,tvbnow,bttvb" s% y$ t7 q m& J
3 v6 J- R! R# f3 F) r調味料A:
1 E5 J, [2 C# J" ~; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....2小匙
1 V7 o8 C5 e! b3 ]6 i+ u VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....8杯5.39.217.778 j" @/ S, B/ P( o
香油.....1/3大匙+ V+ a1 l7 y8 f
白胡椒粉.....1/3大匙5.39.217.770 c) k5 \! j C
柴魚味精.....1/3大匙
) A3 }3 ^6 x2 r3 r2 n公仔箱論壇5.39.217.771 O$ c6 o9 [3 J" w9 w2 t
, ^, ?' R& y0 u Utvb now,tvbnow,bttvb調味料B:公仔箱論壇& }* ^8 e- _6 v9 A, L# R7 Z
鹽.....適量9 z. k; X- C; l+ K, t$ r* N) r! {; s# D
香油.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y' I2 T1 p9 U( z$ g' ~ \3 k
太白粉.....1/2大匙 a+ ~9 f2 Q+ Q
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作法
3 ?1 h8 r$ F% v2 L5 u2 x* R1. 將蘿蔔糕切長條狀(1.5公分×長6公分)備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ l( G8 X! ^; K0 b! q0 [" s: n
. T( R- s" b% Itvb now,tvbnow,bttvb2. 肉絲加入調味料B攪拌均勻略醃一會備用。香菇泡軟後切絲備用。5 Y( u! s9 o, n/ t
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3. 將高湯放入內鍋加熱後,依序放入作法(1)及材料B,其中肉絲要慢慢放,最後放入調味料A,等煮沸後即可熄火,蓋上內鍋蓋,再放入燜燒鍋燜約30~40分鐘即可,取出放入切好的青蒜及蔥,略攪拌即可盛起食用。
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