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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s+ c4 c6 n7 n3 l! k* A
檸檬.....1個tvb now,tvbnow,bttvb8 S8 y/ B) X, g1 A; F. ?2 Q
水.....100cc5 L8 h; k# S4 H3 \+ z
細砂糖.....90公克0 v9 E7 j, Y& Y: L a
紅蘋果.....250公克
8 ]- k' c L' Jtvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖.....150公克
) a1 R$ C* B+ }8 x: I& i _tvb now,tvbnow,bttvb紅西洋梨.....350公克
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作法公仔箱論壇6 ~/ |3 r3 {$ e$ G, ]6 }- ?# b
1. 檸檬洗淨榨出果汁備用；蘋果及西洋梨先去皮去核，再切成丁狀備用。
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2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。
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3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
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4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
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發表於 2016-2-7 04:50 AM
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