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[中式食譜] 蠔油蒸餃


8 k0 f9 n3 @3 Q6 {0 Mtvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y* m+ K9 D! Q% |5 U. }
水餃.....10顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o) M2 K* a  |: E; w
薑絲.....20公克
+ o5 C; Q- \8 I- [1 b; Y' H5.39.217.77香菇絲.....10公克
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5.39.217.77  L; X* n- b/ l0 N
調味料公仔箱論壇& v. A7 N0 O. _3 j5 ?
水.....80㏄
) b3 c+ z; m( z1 q- \tvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....2大匙8 r" U8 @' L0 w* g
香油.....1茶匙
/ q& Z: ]) r8 [  T* u6 U公仔箱論壇太白粉水.....1茶匙
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# N; h' k2 C7 H' E6 S: D+ C( A公仔箱論壇作法+ ^& L0 n  O5 M9 L( j
1. 熱油鍋,將水餃放入鍋中,以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。
! E3 ~, y2 r! F2 ^, V0 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 G1 @% Z! c8 X; M7 X2 V/ u' Q2 }) {5.39.217.772. 熱鍋,加入少許沙拉油,放入香菇絲及薑絲略炒香後,加入蠔油、水煮滾,以太白粉水勾芡後加入香油,調勻後淋至作法1的餃子上。5.39.217.77- m- V- S4 ]+ L- v$ H  S

% G+ M9 g0 `8 D  ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中,蒸約3分鐘至入味即可。
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