材料
8 R: l, S) Y3 L$ s公仔箱論壇米粉.....250公克
) _( y6 N U7 n3 c9 u `. p( Y牛里肌肉.....225公克
* R6 r s/ M% Z5 j T& Y四季豆.....5支+ F; n7 ~0 u3 }! k/ \, t$ _
筍絲.....1/2杯
$ J I' E( J! E% W) m4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲.....37公克
0 O9 i/ A( H3 I/ \3 M" T公仔箱論壇香菇.....2朵
* f9 P! g9 Z& P8 {( L4 x3 \蔥.....1支
, T' t4 b3 J- A* r$ s薑絲.....少許公仔箱論壇+ j. R! b, a! ]' z
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y0 }, F. ]3 K$ s% b調味料公仔箱論壇3 m4 h- y& m) W" D Z5 ?
糖.....3大匙
2 L8 D$ P) }+ U9 u* c! L" a8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....5杯
: u }* l9 X. ]+ T! l# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....3大匙公仔箱論壇/ o7 b" w# ?; Q( H' Y
雞粉.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C5 p W) i/ x3 J J
蠔油.....1大匙
2 ]) H3 T3 ^1 m胡椒粉.....1小匙公仔箱論壇$ ?3 j9 }) i2 @
* ?, b3 l: M: S/ H公仔箱論壇5.39.217.775 \" _/ [' F+ v8 h
醃料5.39.217.77$ p/ g9 Z: O8 @, h, E
水.....1大匙5.39.217.77' S/ n% K9 s+ J1 T9 `- H( ~
醬油.....1小匙
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太白粉.....1大匙0 | p6 I2 a r6 ?
沙拉油.....2小匙; ^$ H$ U7 L4 o7 i
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. q& a) _$ d K5 o' a: l# P作法: \0 X" K& P' a' w4 I3 a
1. 米粉先用溫水泡軟，再用剪刀剪短些備用。
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2 |' y8 [* b. O7 [/ z" v( M公仔箱論壇2. 牛里肌肉切絲，拌入醃料醃至入味後，過油備用。( c1 Q2 q$ r2 ^5 A, \' r
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3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。5.39.217.777 M( f% y6 v. }8 [+ t
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4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲，加入調味料煮滾後，再加入泡軟的米粉。' p% z0 W f$ X
3 h! U9 A( L8 Ztvb now,tvbnow,bttvb5. 待湯汁收乾、入味，即可起鍋食用。
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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