材料公仔箱論壇- E5 `! _! V# b+ q0 Z
米粉.....250公克
" Z& [; `& u2 m1 {) H2 Y( P( L% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛里肌肉.....225公克公仔箱論壇7 ^# f1 U: ~* A" ~: H
四季豆.....5支tvb now,tvbnow,bttvb5 a& P7 [9 x) O7 G; d1 d8 h
筍絲.....1/2杯5.39.217.775 v2 b! r9 ]3 n$ q5 s3 x) ^
紅蘿蔔絲.....37公克3 B& a* w& _1 j
香菇.....2朵
( W1 j- F9 B5 q" v9 p5.39.217.77蔥.....1支tvb now,tvbnow,bttvb7 x7 k( Q5 T- Z: Z
薑絲.....少許tvb now,tvbnow,bttvb5 [- u O& k+ e+ N) ]: C6 _3 _# b
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調味料
8 S: R4 B4 g! y3 _) I/ Xtvb now,tvbnow,bttvb糖.....3大匙
2 J T2 L6 p2 J6 f& N" I$ P% D+ Itvb now,tvbnow,bttvb高湯.....5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q# s% |- n) _0 u$ {7 w
醬油.....3大匙
2 q- \. }" L+ w& ?8 ~& g公仔箱論壇雞粉.....2小匙
9 Q, v7 E& z+ M3 O2 O$ a) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1大匙5.39.217.776 C# X% J( ]* l) p% U8 A- ]2 h7 O
胡椒粉.....1小匙8 o+ k. Y# T3 V# \* t4 g: h- t2 ^
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+ r$ U3 m$ R# I* i0 h0 r- f0 B醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I" e; ?: Y) H G( p6 c
水.....1大匙
; X4 C7 P1 x8 F; k5.39.217.77醬油.....1小匙
# O: h7 \- N# W& h5 f2 i: s: O o% ^. P公仔箱論壇蛋白.....1/4個' N7 {) a1 M- S8 m% M
太白粉.....1大匙5.39.217.77) U* B, `2 { M
沙拉油.....2小匙
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& M, E( E4 e9 T2 @) ~- b2 c& d公仔箱論壇' u8 Q, d9 ~% O2 ^
作法
0 Q `' s, h- r# r+ otvb now,tvbnow,bttvb1. 米粉先用溫水泡軟，再用剪刀剪短些備用。
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/ U3 C' z: s- f+ W6 s. b* a公仔箱論壇2. 牛里肌肉切絲，拌入醃料醃至入味後，過油備用。
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3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。0 {0 V0 n5 ]* ?+ ^1 c
+ O, k( S3 }3 t4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲，加入調味料煮滾後，再加入泡軟的米粉。
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5. 待湯汁收乾、入味，即可起鍋食用。
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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