材料9 w. a+ p' H1 F1 S. s
蟹腳.....340公克
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調味料
1 N; H/ j/ N( }公仔箱論壇水.....100㏄
7 G* h, Z/ S5 p, G& }1 q$ @( O* Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙8 D; F" X2 U# @) _# X+ W, `" U
米酒.....2大匙公仔箱論壇1 w1 |% K4 |9 X7 F3 f5 j2 B
雞精粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& T- z/ J: a* {6 l C+ B
蒜香粉.....1/2茶匙
5 M, K! C8 ^' D4 V- p y; h5.39.217.77洋蔥粉.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* B& n( T' S9 S/ `
三奈粉.....1/4茶匙
* h# U/ ~ r! G8 V2 L1 U, e百草粉.....1/6茶匙
& Y/ x) t/ ^# S0 R0 _9 V5.39.217.77白胡椒粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k: {/ C; m+ J% N- r
7 e1 ?- p. V5 I( S1 o9 u作法公仔箱論壇+ K" L9 T8 r# _! A
1. 把蟹腳洗淨，用刀背將蟹腳殼拍裂，放入小砂鍋中。tvb now,tvbnow,bttvb. q& S) \1 G7 Z; W% j
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2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中，轉中火煮至滾，待滾後不時翻動，續煮約3分鐘，並加快翻動速度以防鍋底燒焦。
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, g; ~% n$ f- V公仔箱論壇3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。5.39.217.77: b' q5 B5 m# d; M+ c }) x L% B
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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