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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y3 L& |: |2 T* L& ?( O7 L6 `! V
黃魚.....1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a5 F* ]- L( {+ V2 T& r
洋蔥絲.....1/2顆
- q/ l: i% I- G9 H1 Z蒜片.....3粒/ K5 Q; i1 |% z8 w% \
薑片.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q7 G9 U! g1 ?1 I2 B) j. L: s
青蔥段.....2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }9 q( b8 Q, `0 T0 A# y
大蕃茄塊.....2顆
N2 J4 j \& j* O- X8 H2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....大匙) a) V7 X, Q/ A% l% D: q6 h
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8 O% T: }' C0 ~1 h1 ^公仔箱論壇調味料5.39.217.77& y; ]* r7 ~7 T% K
鹽巴.....適量% }/ t7 d5 w* t( c& ]; a1 d$ [; h
蠔油.....1大匙
2 N% D: A$ C9 K: z: z雞粉.....1小匙1 [$ N z8 E. F+ z% J' L. {
香油.....1小匙
5 d) | x' W6 K% M7 V3 Q5.39.217.77蕃茄醬.....1大匙
0 W9 U, L8 Z) E# x公仔箱論壇白胡椒粉.....適量
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+ I8 H/ P! M( l5.39.217.77$ }( b4 e6 V( X/ ]$ I
作法
7 O9 h, ?' x, B4 ]公仔箱論壇1. 黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。
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2. 在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。, V6 U: l* x$ h0 M8 u$ l
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3. 起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。8 |# }) k i$ O3 ~! W
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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