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材料公仔箱論壇- M1 t8 j9 s" R' c
五花肉.....600公克5.39.217.77* M d/ g {( G2 R
月桂葉.....10片
7 M' o- A+ N: w* f5.39.217.77青江菜.....7株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e) m' C- |: o- U
4 C4 n' p/ P6 }& w( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 e0 E0 J* [7 Z( i. f
調味料
9 o& h3 ^/ R( ^南乳.....3塊
7 S. x" d% v8 x+ z' m9 a紅糟.....1大匙
; d* X( k9 p m7 _/ \) ]米酒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S1 m+ }2 z, S
醬油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! t8 _# H$ m1 I ^, a0 }3 G& {
雞粉.....1/2小匙
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" H& X% X H( S$ B, g作法tvb now,tvbnow,bttvb/ F' ^2 P0 t& z% b# S3 |2 h b
1. 將五花肉放入鍋內，加入月桂葉，先用淹過肉的水量煮約30分鐘後，將水倒掉。
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2. 將青江菜放入滾水中燙熟，撈起瀝乾，放入盤中舖平備用。
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5 U3 i6 Z2 L& r V2 |. v) ~tvb now,tvbnow,bttvb3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水，以小火熬煮約20分鐘至入味，然後把五花肉擺在作法2的青江菜上，再淋上湯汁即可。2 ]6 |" c% v) J2 j2 b5 R
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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