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材料tvb now,tvbnow,bttvb% A+ t+ [: d( x/ S
五花肉.....600公克3 I# @, k4 i3 I1 \ y, g8 ?& o
月桂葉.....10片tvb now,tvbnow,bttvb1 t& A! @- U* B" O, G
青江菜.....7株
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調味料公仔箱論壇8 P2 T4 @! _8 F( a7 C- H o" d
南乳.....3塊公仔箱論壇( G( {& ?" I. z' D$ j4 m0 y
紅糟.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a& U1 O: a) K4 ^9 S7 `+ f
米酒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l1 S5 ^3 n% W" N; S1 h! f3 ?
醬油.....2大匙
* v! H& e9 U7 p7 u5 j ^雞粉.....1/2小匙
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作法* q8 o$ `0 M$ V3 s7 b
1. 將五花肉放入鍋內，加入月桂葉，先用淹過肉的水量煮約30分鐘後，將水倒掉。5.39.217.773 K9 n0 T: w2 R" D& ^" D- b$ J
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2. 將青江菜放入滾水中燙熟，撈起瀝乾，放入盤中舖平備用。
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3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水，以小火熬煮約20分鐘至入味，然後把五花肉擺在作法2的青江菜上，再淋上湯汁即可。
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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