身在筲箕灣愛民街偏僻後街的祥囍,新開兩個月,主打小菜及30多款傳統口味煲仔飯,主理人Ricky,曾在西環有名煲仔飯店坤記及嚐囍合共主理煲仔飯超過20年,處理煲仔飯時,會先將泰國茉莉香米浸水,更會在第一次水滾後,將水完全倒掉,確保煲仔飯煮好後有飯焦。確保有飯焦,是因為有新食法,會加砂糖,甜而脆,感覺似吃乳豬皮,有趣。% m( ^$ H. J) ?0 Q4 V1 Q
/ S# B1 ^/ c0 F1 J. }4 s, ?5 ^. E5.39.217.77油鴨臘味蝦乾$88tvb now,tvbnow,bttvb% G S0 d( O4 V* X% q
白鱔飯$705.39.217.771 G) p- P- x' B! _- F$ _' B
5.39.217.77- l9 @/ A" O# Z, J% s7 J
1 P- b+ _% P* Z0 T7 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。祥囍煲仔小廚tvb now,tvbnow,bttvb( n. e" u( q( ^3 `9 @0 U
地址:筲箕灣愛民街新利大廈地下5.39.217.77. l6 `3 [! W; w2 m5 H3 f1 i. q
營業時間:11am-11pm |