【早安健康/曾啟翔整理編輯】2月4-5日的「立春」,是整年的第一個節氣,此刻的大地復甦,萬物由此生發,但俗話說「春天後母面」,此時氣候陰晴不定、冷暖無常,對免疫調節能力較弱的老人、小孩及患有心血管、呼吸道疾病的族群而言,特別要注意身體,可以選擇慢跑、散步等運動,促進血液循環、免疫力的提升。
2 Y0 H% z- u2 h. l* }8 I$ s6 H立春氣候多變化 多吃蔥薑蒜等調節免疫機能* V0 G+ U/ W s) R2 M. k
順應立春多變的氣候,飲食注意不要過於燥熱,減少辛辣、油炸、燒烤等刺激性食物,可以多吃蔥、薑、蒜、枸杞、洋蔥、山藥及富含蛋白質的蛋豆魚肉類,有助提升免疫調節機能。
6 S8 m: w0 z& G9 w+ |5.39.217.77立春後陽氣逐漸回復,肝氣也跟著旺盛,要注意調養胃氣,避免肝氣過剩反而傷害了脾胃,此時是最容易發胖的季節,但同時也是減重開始的好時機,可以按摩竅陰穴(腳趾伸直,找到位於腳趾第四指指緣外側處、靠近指甲腳邊緣),可以幫助開通膽經陽穴,幫助陽氣留住全身,帶動血氣循環,為瘦身打好底子。9 }! E/ {3 }1 c$ u" q9 K
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1、甜椒:抗白內障、心臟病、癌症,防止身體老化。
9 f8 b$ c+ D# H2、桃子:豐富膳食纖維促腸胃蠕動、防便祕。tvb now,tvbnow,bttvb8 I( n3 ^/ R# m: g
3、菠菜:防止肌膚乾燥、滋潤腸道,改善排便。 E5 t' p; B8 a6 e, _4 p3 h
4、 山藥:補脾益氣、潤肺化痰。
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和風芝麻菠菜5.39.217.77! M. u& m) r- P- i
材料:菠菜350公克、烤過的白芝麻10公克、淡醬油60c.c.、味醂10c.c.、冷開水10c.c.、細砂糖3公克。
% V6 J L+ E6 h8 x) n4 d) sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:
3 c& L; [2 R) R; S2 _5.39.217.771、波菜去除根部洗淨,放入水中汆燙約1分鐘,撈出泡入冷開水中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m6 A8 X! W; I& ~$ t
2、待作法1降溫後撈出瀝乾,整齊排入竹簾中捲起擠乾水分,最後切成約5公分長的段狀,排入容器中。
. n+ I/ z( w$ c# @- X* L Z公仔箱論壇3、將所有調味料放入小碗中拌勻,均勻淋在作法2菠菜上,最後撒上白芝麻。
& p5 c/ w5 Q3 M紫山藥桂圓枸杞湯
: u7 b0 O8 Q) {6 C材料:紫山藥200公克、桂圓肉30公克、枸杞10公克、糖2大匙、水1500毫升。5.39.217.775 D' ?1 p' L) \
作法:
2 g7 ]' X& W, c: X! f9 A5.39.217.771、紫山藥去皮切塊,桂圓肉泡軟,枸杞泡水約5分鐘後瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G+ Q: M$ E o
2、將所有材料及水放入電鍋中,於外鍋放1杯水蒸熟後,加糖調味。
# t3 ^6 ]6 W, v# t; G1 w1 Y【跟著節氣養生律動,立春抖全身旺】5.39.217.777 k, X' p1 ^3 E9 ~2 _% d1 a. A
立春抖時機:國曆 2/4或2/5
, D8 q, n4 n3 x$ a2 r+ b5.39.217.77立春抖方式:坐著或站著,一邊輕輕抖手,一邊調整呼吸。從手指,手掌,手臂到全身抖動,維持抖動數分鐘,感覺身體慢慢暖和起來。 |