東京的江戶庶民城區「下町」，相對於摩登的都會形象，更顯得平易近人。路地裏，隱藏著的古民家，時光痕跡拉近了人與城市的距離。旅行下町，漫步新藝文左岸「清澄白河」，探訪歷經歲月磨礫的古民家，聆聽懷舊故事，感受溫暖人情，探訪東京最美好的下町風景。
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& S: l: S) |5 |) X, J9 T! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77) R( K2 w) y6 \3 Y1 F$ J
旅行下町，聆聽懷舊故事，感受溫暖人情，探訪東京最美好的風景。
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8 Q$ k4 l- ] P9 e$ A- p5.39.217.77山食堂，品味溫暖人情清澄白河最熱鬧的江戶深川資料館通り一隅，低調藏身了一間和食小酒館「山食堂」。食堂的玻璃木拉門前擺了兩簍金紅碩大的蘋果，並一紙個性手寫的菜單，門後一架陳列了各式食材的櫥櫃如屏風般隔斷室內動靜，卻攔不住昏黃燈光流洩的一室暖意，勾引食客入室一探。9 [0 A; E7 y1 L ~
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7 }5 q3 U- F1 o: f$ _) s公仔箱論壇昭和時期的鐵工廠改建餐廳，充滿家的溫暖氣息。tvb now,tvbnow,bttvb2 A. Z$ G$ e' d' I( T
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/ Z, y4 M, r$ |. Y懷舊的食堂空間，展售精選自日本各地的優質食品。
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「山食堂是一間庶民的食堂。」負責人之一、擔任接待的矢澤路惠說，沒什麼高深講究，簡單秉持食堂精神，提供平價、營養又美味的料理。投身餐飲業的矢澤最初是山食堂的忠實顧客，因前主人病倒，在2010年與料理人山谷知生接下食堂，兩人分工合力經營。沿用既有的陳設、概念和經營模式──鐵工廠改建的舊空間，裸露的灰色水泥牆搭配木造的地板家具，陳設了石油暖爐之類的古道具，充滿昭和時代的生活感；依照時令節氣決定菜單，每日更換，並以「Eat Good」為概念，烹製「老媽的家常菜」。tvb now,tvbnow,bttvb; N* l( I; J4 t% K0 i Q; m
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/ \! Q2 ^/ k0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當季新鮮蘋果製成的焦糖蘋果派，是山食堂的人氣甜點！tvb now,tvbnow,bttvb/ R! k6 A% g5 L& T
: ~- ^* F* j7 p山食堂tvb now,tvbnow,bttvb& s( Y) Z9 }* }8 P% z# ~1 w
add 日本東京都江東區三好5.39.217.770 _8 R1 z# F- V( \' H/ B
time 週一、二店休，週六、日12:00至售完為止，週三至週日17:30至售完為止，另有不定休及特別營業時間，請洽當月FB公告。
- E" ?+ u* P( @price 「夜ごはん定食」¥1,500，開桌費每人¥250，點飲料則免開桌費。
3 ~+ M. D% b# K0 b& L9 o6 _, B公仔箱論壇note 店內座位有限，建議事先預約以免向隅。因無法以英語應對服務，希望來店者有基本的日文讀說能力。公仔箱論壇" W* H: v$ _1 C. ]0 h/ w" D
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ARiSE Coffee咖啡的人情味5.39.217.77" w7 b G# |, \3 c+ R% ^: {
清澄白河區的咖啡烘焙所，來自海外的Blue Bottle、Allpress Espresso 固然知名，說到日本咖啡風味，則必須到訪烘焙師林大樹的「ARiSE Coffee」，是清澄白河區第三波咖啡風潮的引領者之一。5.39.217.777 J7 H3 q; _7 W
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充滿陽光和空氣的美麗空間，讓人流連忘返。
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擁有十年咖啡烘焙資歷、在清澄白河另一間烘焙所 The Cream of Crop Coffee 協助創建製程的林大樹，在2013年9月於市街獨立開設了第一間「ARiSE Coffee Roaster」，販售自家烘焙的咖啡豆及手沖濾滴式咖啡，舖面極小，僅容納咖啡吧檯、烘焙機和2席座位；翌年於清澄庭園一帶開設二號店「ARiSE Coffee Entangle」，相較於一號店更有咖啡館的規模，由咖啡師松本順管理，供應佐咖啡的巴西布丁（ブラジルプヂン）、法式長棍三明治和糕點，並推介在地的藝文活動和手工雜貨。兩處氛圍截然不同，卻受到當地居民的一致喜愛，能與咖啡師交談的吧檯座位往往一位難求。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m3 l+ w8 k3 r' n) P
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咖啡佐簡單小糕點，美好午後時光。 z P% a2 h" ^: j! X% A
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+ F3 _1 G# M" f: v+ B' [tvb now,tvbnow,bttvb午後陽光灑入，彷彿可見咖啡香氣在白光裡迴旋舞動。
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ARiSE Coffee公仔箱論壇: Z! o& ?7 V: B) x6 l8 Q% |
add 日本東京都江東區平野1日本東京都江東區清澄
/ C7 A9 p, l# C' j5 G% I7 B$ Ntime 週二至週日9:30~18:00，週一定休。: j0 T7 I4 Q8 @# L B5 Z
# c$ N* I N$ _$ A! } }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。晨間，迷走路地裏谷根千谷根千（やねせん）是谷中、根津、千駄木三區的合稱，據下町舊城區一隅，充滿了庶民生活的懷舊風情。依長住谷根千區的 HAGISO 負責人宮崎晃吉所述，谷根千是最適合迷路的地方。無數神社佛寺的舊跡，毫無規則的曲折巷弄，沿著道旁的儼然屋舍漫步，不知下一個轉角將通往何方，是迷走谷根千最引人入勝之處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K- p% d* \( L' f. ^+ d' N' S
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谷根千區有著別致的生活氣息，理所當然的日常在這裡都成了最美好的風景。tvb now,tvbnow,bttvb6 r# c x1 a4 Z2 Y% l9 L( N
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理所當然的日常在谷根千區都成了最美好的風景。
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0 G8 H) z0 ^7 v( }7 k+ b* ^5.39.217.77自 JR 日暮里駅出站，道分兩路，一條通往熱鬧的谷中銀座商店街，另一條則通往著名的「谷中靈園」，是末代幕府將軍德川慶喜、日本畫家橫山大觀等諸多日本近代名人的埋骨之地，靈園正中一條櫻花滿植的步道，在春日櫻花滿開的時節，靈園散步儼然成為一件浪漫無比的事。tvb now,tvbnow,bttvb- R% a- P7 i0 H4 A, ~( y
' t- @2 T* @; e; M4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。谷根千エリアtvb now,tvbnow,bttvb8 {* F1 a, u' T. w( J* Z
access JR山手線的日暮里tvb now,tvbnow,bttvb8 [/ X: O7 p1 y3 T7 q+ p# Y$ k
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作客古民家 Secori GalleryTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N' A# {7 D8 ?1 Y/ B
探訪下町的古民家建築，置身於老空間，感受歲月洗練的魅力。坐落月島的Secori Gallery，走過九十多年歲月的木造民家，改建成跨越時空、世代和文化背景和延續傳統的複合式交流空間。既是古民家，策展人宮浦晋哉很應景地穿著一身日式棉襖（袢纏），與妻女一同迎入來客。5.39.217.77 l5 R6 K1 O- F3 O& d2 \* v
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策展人宮浦晋哉一家，歡迎喜愛交流的旅人隨時到訪。5.39.217.778 w$ d/ H% Q% m6 o0 j2 Y/ j1 h
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古民家背後是新穎高樓，形成有趣的對比，起居室與車庫共構，車庫如今是咖啡和關東煮的人氣酒屋。# I: t+ g! \; ~, L
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Secori Gallery是獨棟木屋與車庫的共構建築。一樓起居室是展覽空間，展售日本各地的工藝品；車庫成為 Cafe & Bar，白天是咖啡屋，夜間是供應關東煮的酒屋；二樓則作自宅和客室之用。2013年春，宮浦自倫敦留學返國，奔波往來日本各產地，尋訪傳統工藝，旅途中的見聞和感動，成為Secori Gallery成立的契機。宮浦找到這幢年久失修的古民家，費時兩個月改建成他理想中的展示場，於同年秋天正式啟用。5.39.217.77: P5 E3 t% l& G2 j
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$ A8 x$ z+ f1 K5 P6 ~tvb now,tvbnow,bttvb搭了咖啡棚子，以咖啡香為過路的東京人送上溫暖的問候。1 m4 V# p+ x2 s2 X
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Secori Gallery5.39.217.772 z; L1 X! o2 J* f8 K$ `
add 日本東京都中央區月島
/ F4 }1 E) h% ^1 ^4 V公仔箱論壇time 仲夏時節有刨冰和流水素麵，冬季おでん屋17:00~22:00，開放時間和活動資訊請洽官網、FB或email詢問。 |
發表於 2016-2-5 06:32 AM
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