東京的江戶庶民城區「下町」，相對於摩登的都會形象，更顯得平易近人。路地裏，隱藏著的古民家，時光痕跡拉近了人與城市的距離。旅行下町，漫步新藝文左岸「清澄白河」，探訪歷經歲月磨礫的古民家，聆聽懷舊故事，感受溫暖人情，探訪東京最美好的下町風景。
" ?2 D [; o4 c1 }+ A2 F3 y4 Q5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb( a X% [" F5 S7 a% n
C* e) m$ _$ m. E2 p旅行下町，聆聽懷舊故事，感受溫暖人情，探訪東京最美好的風景。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }. e. Q! @6 g! {
[4 w9 a$ [/ Q; L0 W! G
山食堂，品味溫暖人情清澄白河最熱鬧的江戶深川資料館通り一隅，低調藏身了一間和食小酒館「山食堂」。食堂的玻璃木拉門前擺了兩簍金紅碩大的蘋果，並一紙個性手寫的菜單，門後一架陳列了各式食材的櫥櫃如屏風般隔斷室內動靜，卻攔不住昏黃燈光流洩的一室暖意，勾引食客入室一探。
! V, L5 v' c2 P5 }5 R% U) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: o3 v- q0 x A4 |! M$ l* {" Q- H" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 S2 V* U, N3 L昭和時期的鐵工廠改建餐廳，充滿家的溫暖氣息。
# A! W; J) n( W5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _& I' e3 v8 G& u
 公仔箱論壇" f$ d; L! A/ ^; M# f. Y/ a
懷舊的食堂空間，展售精選自日本各地的優質食品。5.39.217.77/ u" g# y3 k+ S
6 y+ z& \5 N) b0 f「山食堂是一間庶民的食堂。」負責人之一、擔任接待的矢澤路惠說，沒什麼高深講究，簡單秉持食堂精神，提供平價、營養又美味的料理。投身餐飲業的矢澤最初是山食堂的忠實顧客，因前主人病倒，在2010年與料理人山谷知生接下食堂，兩人分工合力經營。沿用既有的陳設、概念和經營模式──鐵工廠改建的舊空間，裸露的灰色水泥牆搭配木造的地板家具，陳設了石油暖爐之類的古道具，充滿昭和時代的生活感；依照時令節氣決定菜單，每日更換，並以「Eat Good」為概念，烹製「老媽的家常菜」。
' J |* x/ ]; W5.39.217.77公仔箱論壇9 w+ s$ L. r1 v" g( r
 ?5 \0 F4 G6 L3 S, `1 o
當季新鮮蘋果製成的焦糖蘋果派，是山食堂的人氣甜點！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w% [4 O0 ~4 r& W$ C, m% }
5.39.217.77* V) q I0 m: Y: ~0 A B" M! y
山食堂5.39.217.77: W9 I# F; R+ I& C/ i
add 日本東京都江東區三好
3 V/ f. e3 x1 A( F* U. C5 l2 Y4 Ptime 週一、二店休，週六、日12:00至售完為止，週三至週日17:30至售完為止，另有不定休及特別營業時間，請洽當月FB公告。公仔箱論壇- u5 s& A, ? E4 R% W4 L- W
price 「夜ごはん定食」¥1,500，開桌費每人¥250，點飲料則免開桌費。
9 G- J8 D7 i/ w9 Inote 店內座位有限，建議事先預約以免向隅。因無法以英語應對服務，希望來店者有基本的日文讀說能力。
) O4 W. j" c8 a$ I5 W4 q( ~5.39.217.77
9 {% N! W0 p* XARiSE Coffee咖啡的人情味
' x* a' q. W c2 P) s) e清澄白河區的咖啡烘焙所，來自海外的Blue Bottle、Allpress Espresso 固然知名，說到日本咖啡風味，則必須到訪烘焙師林大樹的「ARiSE Coffee」，是清澄白河區第三波咖啡風潮的引領者之一。
, |0 F( H! x) U: a% j: [- l, D' Z# K
 tvb now,tvbnow,bttvb; D: e- h6 }& l. W5 E9 y
充滿陽光和空氣的美麗空間，讓人流連忘返。
8 i& Y, \# d/ v* \7 i公仔箱論壇
5 Z, u8 Z7 ]" t! X v$ [8 u公仔箱論壇擁有十年咖啡烘焙資歷、在清澄白河另一間烘焙所 The Cream of Crop Coffee 協助創建製程的林大樹，在2013年9月於市街獨立開設了第一間「ARiSE Coffee Roaster」，販售自家烘焙的咖啡豆及手沖濾滴式咖啡，舖面極小，僅容納咖啡吧檯、烘焙機和2席座位；翌年於清澄庭園一帶開設二號店「ARiSE Coffee Entangle」，相較於一號店更有咖啡館的規模，由咖啡師松本順管理，供應佐咖啡的巴西布丁（ブラジルプヂン）、法式長棍三明治和糕點，並推介在地的藝文活動和手工雜貨。兩處氛圍截然不同，卻受到當地居民的一致喜愛，能與咖啡師交談的吧檯座位往往一位難求。5.39.217.778 M6 }) l' ^1 S9 i- m2 O
3 y6 m# P ^' a: H! e+ T
" J) M4 Y& h8 R) u! e8 ^+ ?$ z公仔箱論壇咖啡佐簡單小糕點，美好午後時光。
9 f6 ]1 e. S$ H5 @' W+ \tvb now,tvbnow,bttvb
1 ^- K L6 e# \( t0 k* V公仔箱論壇
+ ^) ^% o' ~7 ?午後陽光灑入，彷彿可見咖啡香氣在白光裡迴旋舞動。tvb now,tvbnow,bttvb" Q% @7 O$ m: Q6 W
9 y/ T+ F+ Z: y9 k) N
ARiSE Coffee
" o, {: h ^) K" ]% k/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。add 日本東京都江東區平野1日本東京都江東區清澄公仔箱論壇% g& p4 o* h3 H! |7 M8 q) l3 R+ s* w" `
time 週二至週日9:30~18:00，週一定休。5.39.217.776 ?6 t% \; H& \6 X) j! ^. Z
0 ]1 g5 a4 S! ?( E晨間，迷走路地裏谷根千谷根千（やねせん）是谷中、根津、千駄木三區的合稱，據下町舊城區一隅，充滿了庶民生活的懷舊風情。依長住谷根千區的 HAGISO 負責人宮崎晃吉所述，谷根千是最適合迷路的地方。無數神社佛寺的舊跡，毫無規則的曲折巷弄，沿著道旁的儼然屋舍漫步，不知下一個轉角將通往何方，是迷走谷根千最引人入勝之處。- H. Y* f2 ^; I
* g8 i( C1 J w( ^5.39.217.77[img]https://s.yimg.com/lo/api/res/1.2/_a6.xk8KSQUSrh7yQ_Hzgg--%7EB/YXBwaWQ9eXR3dHJhdmVsO2g9NTAwO3E9OTA7dz01MDA-/http://media.zenfs.com/zh-Hant-TW/homerun/tw-travel.tripass_news.com.tw/349343c798c3d14dd02eea6de715e885tvb now,tvbnow,bttvb4 {$ x, D8 k% I9 N& N. y' s
谷根千區有著別致的生活氣息，理所當然的日常在這裡都成了最美好的風景。
/ J: R/ h( f: e8 @+ i5 ~5 E# q# Q, xtvb now,tvbnow,bttvb
. |: H' k" N' `. ^$ S
6 z6 K/ }* e: f. d P公仔箱論壇理所當然的日常在谷根千區都成了最美好的風景。
9 ~' q, X- Y0 c$ X9 {: i; M5.39.217.77
+ B2 }# J4 P( r4 N自 JR 日暮里駅出站，道分兩路，一條通往熱鬧的谷中銀座商店街，另一條則通往著名的「谷中靈園」，是末代幕府將軍德川慶喜、日本畫家橫山大觀等諸多日本近代名人的埋骨之地，靈園正中一條櫻花滿植的步道，在春日櫻花滿開的時節，靈園散步儼然成為一件浪漫無比的事。; b/ n/ d! L5 J' s/ y. `( k3 m& V, X
% I6 [* m0 l" q8 o5.39.217.77谷根千エリア
# Y3 i/ o/ R( w! t/ g& z) y& A- Q/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。access JR山手線的日暮里
' R0 w4 p: a7 i 公仔箱論壇 n" N3 Q8 u$ ` W( X
作客古民家 Secori Gallery
3 S8 V7 S' _1 X& P! M探訪下町的古民家建築，置身於老空間，感受歲月洗練的魅力。坐落月島的Secori Gallery，走過九十多年歲月的木造民家，改建成跨越時空、世代和文化背景和延續傳統的複合式交流空間。既是古民家，策展人宮浦晋哉很應景地穿著一身日式棉襖（袢纏），與妻女一同迎入來客。- }, ]1 K0 x" P$ G$ E8 K- S
) \! g" R. W4 Z$ z% ] 3 |- k& \; [+ K0 V, X
策展人宮浦晋哉一家，歡迎喜愛交流的旅人隨時到訪。
) L8 _$ r0 L) g' ~; L: s8 x/ `tvb now,tvbnow,bttvb3 y: b& W- o( s) U% X
: l: ]2 [; A; g- T @- \公仔箱論壇古民家背後是新穎高樓，形成有趣的對比，起居室與車庫共構，車庫如今是咖啡和關東煮的人氣酒屋。公仔箱論壇% P, n6 q' J! ?# e+ `& J5 `; S0 c8 F% s% d
/ w$ H* K8 k, Y9 o5.39.217.77Secori Gallery是獨棟木屋與車庫的共構建築。一樓起居室是展覽空間，展售日本各地的工藝品；車庫成為 Cafe & Bar，白天是咖啡屋，夜間是供應關東煮的酒屋；二樓則作自宅和客室之用。2013年春，宮浦自倫敦留學返國，奔波往來日本各產地，尋訪傳統工藝，旅途中的見聞和感動，成為Secori Gallery成立的契機。宮浦找到這幢年久失修的古民家，費時兩個月改建成他理想中的展示場，於同年秋天正式啟用。tvb now,tvbnow,bttvb( }: m9 u1 z& v% \* f2 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _+ ]$ K) H% B
& h' A! {; w* v/ _9 P5.39.217.77搭了咖啡棚子，以咖啡香為過路的東京人送上溫暖的問候。6 E4 ^4 h+ O# @, i
tvb now,tvbnow,bttvb* P3 o( E7 w' Y" n$ b- R8 {
Secori Gallery5.39.217.77' d' O2 J7 [9 G3 {' M+ l
add 日本東京都中央區月島
: h' F( g# @6 L% W, S+ h公仔箱論壇time 仲夏時節有刨冰和流水素麵，冬季おでん屋17:00~22:00，開放時間和活動資訊請洽官網、FB或email詢問。 |
發表於 2016-2-5 06:32 AM
| 