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材料: ]5 ~1 n! _( w* T: A, w! m! T8 v& V( v
鹽.....少許
6 P& D5 T2 w7 c1 R5.39.217.77大蒜.....2瓣公仔箱論壇: T7 U' I: Z2 m
洋蔥.....1/4個
- M8 b) D" V% E& v公仔箱論壇奶油.....50公克公仔箱論壇( z# a# Z6 ~ }& Y" q
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb! g0 [. K4 Q2 |( C
高湯.....150公克
! V: j! g% H, a6 H2 d蘑菇.....200公克
! Y' u, t1 k$ w3 \2 H. Mtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h* L& V! T+ c6 t5 V$ h
花椰菜.....1/2個/ f. ?* J' }! z/ Z
鮮奶油.....60公克
m6 p% o' M2 y: G* c公仔箱論壇奶油白醬.....80公克5.39.217.77, o, o0 Q% {3 O8 X Y' k( t* h8 P
義大利麵.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb* u$ Y9 R7 t8 C( }+ D7 k
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作法6 l3 ^% Y; f/ s& m5 e+ N
1. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。. i+ a8 S0 P* F7 q
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2. 將蘑菇及甜紅椒洗淨切片，和花椰菜用滾水汆燙後取出，洋蔥切丁、大蒜切末備用。
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! o1 o- W8 O2 @0 u, ]3. 鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，再放入洋蔥丁拌炒至洋蔥變軟，放入作法2的蘑菇翻炒一下後，再加入高湯、奶油醬、鮮奶油、鹽及胡椒粉待煮滾後轉為小火。5.39.217.773 f' |1 X/ E/ U6 b
6 ]. X& k/ W+ n) ?) q. O1 z% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 撈起作法1的義大利麵加入作法3的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入甜紅椒和花椰菜拌炒一下，即可起鍋裝盤。
' r+ x/ x8 ]" Q* h; Y. h- O9 y公仔箱論壇公仔箱論壇/ P( [+ i8 u" H
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發表於 2016-2-5 05:03 AM
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