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[中式食譜] 蔬菜奶油義大利麵

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材料公仔箱論壇& h3 e+ j% ?9 y
鹽.....少許0 E  l9 Q& _3 ^+ ]4 N
大蒜.....2瓣
2 q, A( @" ]5 p% J! w3 l4 O3 T# m( v( _洋蔥.....1/4個公仔箱論壇# M- C8 F/ e' J7 w+ I
奶油.....50公克
% _) V  h9 ^) |- U3 d4 C/ m' G5.39.217.77胡椒粉.....少許公仔箱論壇( S7 Q# o1 S+ m& S9 c8 r; z! r$ s* N
高湯.....150公克5.39.217.777 U1 W( G/ |8 ]- Y) U
蘑菇.....200公克
( B( E2 C9 S2 j0 j5.39.217.77紅甜椒.....1/2個
+ Q7 H; L! Y) T4 D花椰菜.....1/2個
' ]3 B9 U$ N+ q5 W' y5.39.217.77鮮奶油.....60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M; K: w( C+ Y& \& F( N4 d5 |
奶油白醬.....80公克5.39.217.772 `) L2 z( I8 {( V
義大利麵.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb( o" R0 l' X8 w) E: Z) z, \

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作法
. x" q2 _9 `* S  z3 a( K" y) l1. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利麵煮8~10分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L* @- }6 V- |

+ ]! ^3 ~0 s) ]) c5 J; F6 Q, a' xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蘑菇及甜紅椒洗淨切片,和花椰菜用滾水汆燙後取出,洋蔥切丁、大蒜切末備用。
% Y* X$ z* G) J7 Q0 o6 D; q* K& m+ u) ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% E# f$ [" r) n) w; j/ |, e( O
3. 鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後,再放入洋蔥丁拌炒至洋蔥變軟,放入作法2的蘑菇翻炒一下後,再加入高湯、奶油醬、鮮奶油、鹽及胡椒粉待煮滾後轉為小火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?+ S, X3 @, B0 t% }0 D
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4. 撈起作法1的義大利麵加入作法3的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘,再加入甜紅椒和花椰菜拌炒一下,即可起鍋裝盤。tvb now,tvbnow,bttvb: V" g6 \; F1 ^8 k# ?( X
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