菜名：蒟蒻壽喜蓋飯tvb now,tvbnow,bttvb4 P+ ]* y! }; O( T+ A
材料：
1 C$ K8 E) |% p, C6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(主食材)：蒟蒻絲1大碗
. J9 s `) E9 r1 g公仔箱論壇(副食材)：洋蔥1顆、板豆腐2塊、金針菇1把、肋眼牛肉片20片、白芝麻1小碗、太白粉1小碗、牛油（牛的脂肪）、柴魚湯1大碗、七味粉、白飯、大白菜、大蔥5段、雞蛋4顆tvb now,tvbnow,bttvb, K% O( V0 t' p9 f& T6 W
(調味料)：醬油4、砂糖6、酒2 u2 ?+ t2 Q5 E0 m6 Y$ {3 k
做法：
8 `4 V `; I; h) J5 y& Ktvb now,tvbnow,bttvb1.煮溫泉蛋：起中華鍋，內裝好2000cc沸水，再加入300cc冷水，加入蛋後悶煮6分鐘。做壽喜燒醬汁：起鍋，用牛油炒洋蔥，再放入5片牛肉片後淋上醬汁、柴魚備用。
- \, X; \/ `2 p, `7 F+ {6 {公仔箱論壇2.取噴火槍噴烤豆腐後切塊備用。將大白菜、大蔥、蒟蒻絲、烤過的板豆腐、金針菇放入醬汁中煨煮。tvb now,tvbnow,bttvb; C; z) b! q6 \' ~" F% }; R
3.取牛肉片涮一下後用火槍噴香，再放青菜入鍋中燙熟後撈起。
; X& C8 @& I- W; e" G0 o0 e0 S) O5.39.217.774.白飯舖底，依序將配料舖排好，最後淋上醬汁即可。
; B) W, }* p$ d$ W# |- L4 m- G# j3 _備註：
* J* X! x) ~ [, r& j& s公仔箱論壇器材：中華鍋*1（內裝入2000cc滾水，旁邊再備好300cc的冷水）、大平底鍋*1、深平底鍋*1、木匙*1、噴槍*1、小盤子*3、成品碗 |
發表於 2008-6-4 10:21 PM
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