【材 料】
2 W7 D# b5 F5 {) d S. T* R5.39.217.77雞蛋麵 180公克- V/ ]4 F N; g/ B5 L2 v! l8 b
小黃瓜絲 20公克5.39.217.77! y: c+ n8 w3 s8 h- x* r. }
紅蘿蔔絲 15公克tvb now,tvbnow,bttvb& f! P; x% k, ^% [) S
蒜泥 1/4茶匙
8 ` w* f: }* E4 |" S5.39.217.77【調味料】5.39.217.776 M7 o5 T) u4 O, U! n9 X) o0 |
涼開水 3又1/2大匙
2 ]( z+ [7 k- t8 D% Htvb now,tvbnow,bttvb芝麻醬 1又1/2大匙
' r, f# E9 o( _0 _, b+ v公仔箱論壇烏醋 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y! c/ E) q# j' I9 ^0 @: R
糖 1又1/2大匙公仔箱論壇0 C( Q% a3 u8 f% u, |9 R' A
醬油 1茶匙
, h- }2 ~& K3 R: V0 S. Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
3 k* @- A! x# v: N6 d; K香油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G! G) y# r+ J4 l7 {' E
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P: b: _; C" m5 U0 w% C9 F" G
1.把雞蛋麵放入滾鍋中汆燙3分鐘至熟。
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8 B8 Q, `: e% { z2.將作法1撈出放入平盤中吹涼。5.39.217.77 W! d" T0 k _6 {
, [+ T: }; @7 @1 j& Z3.在作法2中加入香油（份量外），拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {9 w5 @8 J( i% q5 i0 x4 _! k6 z; x
: R: P: Y4 X5 ]' D5.39.217.774.將涼開水分三次慢慢加入芝麻醬中攪拌均勻，加入糖拌勻，再加入其他調味料拌勻，最後加入蒜泥、香油成為傳統麻醬。9 y9 L4 { g% T. u1 G
: y! H9 A( E) }. E2 \5 g5.把作法3的麵盛盤，放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲，最後再淋上作法4的醬汁拌勻即可。 |
發表於 2008-6-4 10:18 PM
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