菜名：起司蘆筍牛肉捲公仔箱論壇8 e+ b, ]$ C; W# J% ]2 k
材料：
: P- \+ a& D) `# c5.39.217.77(主食材)：火鍋牛肉片1盒
6 B( c+ n4 N: @& M. c8 O g5.39.217.77(副食材)：綠蘆筍1把、紅蘿蔔、起司片、日式柴魚高湯1碗、炒香的白芝麻、金針菇tvb now,tvbnow,bttvb3 |" P) v, T, D
(調味料)：太白粉水、日式醬油、味醂、砂糖、橄欖油公仔箱論壇$ @/ d$ ?& D& k' ]5 R* R/ `
做法：
5 n( C- D& I7 [2 ^. Y4 q+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起滾水鍋，川燙蘆筍段、紅蘿蔔條、金針菇，撈起備用。公仔箱論壇, C7 F( o* c3 `9 ]& x# P* c* P7 W
2.以牛肉片為底，捲入蘆筍段、紅蘿蔔條、起司條，備用。起鍋，以橄欖油煎捲好的蘆筍牛肉捲至熟，取出裝盤。( T4 r8 n" B+ u5 X
3.製作醬汁：起鍋，倒入日式高湯、日式醬油、味醂、砂糖一起燉煮收汁，最後以太白粉勾芡，淋入煎好的蘆筍牛肉捲，灑上芝麻即完成。(超市有賣現成的醬汁)
% s! q }% {2 W7 y2 Q; g; I公仔箱論壇備註：
5 h/ f0 b. x; K0 u: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。器材：鍋寶*1、漏杓*1、平底鍋*1、夾子*1、鍋鏟*1、小湯鍋*1、木匙*1、湯杓*1、小盤子*3、成品盤 |
發表於 2008-6-4 10:12 PM
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