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材料
7 E" i& J$ H7 D$ ^1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷包：
o0 J. M4 p( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮.....1兩
: s$ m) {" t' _$ A4 _花椒.....1兩
: Z4 W( n+ `( T. Z. u# Atvb now,tvbnow,bttvb豆蔻.....1兩
7 Y3 F# n3 g7 D3 Q/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三奈.....1兩
* d- R3 \# @. B! l7 o) a丁香.....1兩
, l+ [" O+ q4 ~- ltvb now,tvbnow,bttvb草果.....5粒
- d7 \2 e" e. _0 k" A: u! l6 Q. p. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘草.....1.5兩
" B: k9 T. }& C, q7 P& {: |公仔箱論壇羅漢果.....2粒
" ~- r0 |# R/ v$ P% y公仔箱論壇乾辣椒.....1兩5.39.217.774 L7 C; R7 u* k+ G! E
陳皮.....0.5兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K; }8 w( ^5 Y" R, a' {6 H d
八角..... 0.5兩公仔箱論壇, ?$ O! j; T. y6 ~- R
桂枝..... 0.5兩; x; o7 d: f* B" Y9 \8 q% a5 o
0 `! R# a" W. a公仔箱論壇5.39.217.774 @& N; p9 N s" m+ W0 c
辛香料：
9 V' [2 N% ^% d0 N$ Y) @薑末.....1斤tvb now,tvbnow,bttvb8 M1 `6 t6 P4 n$ a, m( O1 Q
蒜頭末.....1斤9 l0 t! t. Z& u* d6 s% B2 p
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調味料
2 x8 G3 |" G# G$ a+ v4 ?' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖.....1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [. P9 l- ?$ F2 [& F/ r* ?; C
米酒.....300㏄公仔箱論壇1 K+ I& _$ Z1 c0 v
高湯.....4500㏄
* r. S6 F: w( {& S6 X0 G6 X( D雞粉.....300公克5.39.217.77- ? V: m0 R: D1 h' A; H* W
朝天椒粉.....8兩
8 z" ^* [8 _, s/ x/ Vtvb now,tvbnow,bttvb細辣椒粉.....1斤
! ^0 w- ` {8 L/ w% a川椒粉.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K: o' z3 b- J
辣豆瓣醬.....600公克
$ ~' v. a0 w7 O, M: X4 r/ z黃豆瓣醬.....600公克
; Y' Q# H. x0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆瓣醬.....100公克
/ F: v) ?) d+ |, m8 itvb now,tvbnow,bttvb
( F/ a6 }. u1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
V4 {' }7 P$ {! }- U7 I5.39.217.77作法
' S# l+ T6 P+ }- V& `5.39.217.771. 取鍋，加入少許油、乾辣椒和花椒炒香盛起。tvb now,tvbnow,bttvb0 u, @2 }2 B2 a' P4 x3 g) @- ]
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2. 續於鍋中，放入辛香料爆炒後盛起。
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3. 在於鍋中放入朝天椒粉、細辣椒粉拌炒後，加入辣豆拌醬、黃豆拌醬和黑豆拌醬拌炒後，加入高湯、調味料、作法1、2的食材和剩餘的滷包材料以小火慢煮3～4小時即為麻辣湯底。
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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