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材料公仔箱論壇' v/ [- b% D; ]4 g4 m5 y9 d
高湯.....1杯
+ {$ i+ d) x; R3 D蠔油.....1匙
4 l4 N1 ~ B" t h- R公仔箱論壇粉絲.....40g5.39.217.77$ o( n6 }2 w0 `- K
蝦乾.....60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O! E) D7 g) |3 U/ i. i
砂糖.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B% y# d6 ^: t9 K
香菜.....少許
5 r- W4 e* m( P: T9 ^* a蔥段.....適量5.39.217.777 @6 j9 w$ g9 {
鹽.....1/3茶匙: j' J3 w) P2 o
紹興酒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?" B p- r# a0 Q: b
大頭菜絲.....40g
0 N: Y/ l$ _1 ~+ N9 L$ S: h3 O牛肋眼肉.....240g5.39.217.77$ F7 g# t2 E5 }2 T
玉米粉.....1/2茶匙公仔箱論壇- c3 S8 p* ^5 }# p- A
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作法
% T! S- S+ }7 q r公仔箱論壇1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。! g+ u" P; t" f3 U8 f; d: z: m' m
" a/ I! v7 A* e9 [/ H$ s2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。5.39.217.770 U, k4 L4 Z0 Y; C
' u$ W' x# f- s8 L# y5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2016-2-3 06:48 AM
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