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高湯.....1杯公仔箱論壇- A2 x5 S9 \2 Z5 f T
蠔油.....1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C m) W3 E, V4 f
粉絲.....40g
2 p% W* N8 B' C4 h蝦乾.....60g
. ~' ~8 _0 o& _1 u5.39.217.77砂糖.....適量. b/ G$ V2 T! A; Z! M
香菜.....少許tvb now,tvbnow,bttvb& ~; y* J$ D6 B1 `, D2 Z: q* J
蔥段.....適量( |% @$ Z0 \- d
鹽.....1/3茶匙! C' B* N7 h5 y7 i
紹興酒.....適量
% V7 X- d+ E: o- E# O& ttvb now,tvbnow,bttvb大頭菜絲.....40g
" b6 K W. e. f5 C/ ~' ?1 n牛肋眼肉.....240g5.39.217.772 e5 ~3 @% F1 _8 K4 ]9 B( V& i' a2 \
玉米粉.....1/2茶匙5.39.217.77- F3 e. ^# V) e
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _, o% @( }# F
1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L5 O+ w( ?" V# n7 A' G, h# y' N
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2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。
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發表於 2016-2-3 06:48 AM
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