9 ^7 C9 ?& L; G' J材料
7 U1 `, F2 }4 H3 X/ e5.39.217.77高湯.....1杯6 p, w/ t/ N/ g9 W$ n3 I* E. N
蠔油.....1匙) d+ M- Y: C! [/ I" s# e- J/ V
粉絲.....40g( d" n, @# h# u# v8 G
蝦乾.....60g
# s; F' v5 {3 |- R5 N) g' c公仔箱論壇砂糖.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p- q9 |# y( u* L+ \$ |. S
香菜.....少許
/ L, u5 Z0 v, f- \' I3 n! ?3 atvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....適量公仔箱論壇1 |& v' T% f, v) }
鹽.....1/3茶匙
3 B( ?0 m, K/ {4 P8 _7 R) h9 v公仔箱論壇紹興酒.....適量公仔箱論壇% _& {! k$ Z* `+ o
大頭菜絲.....40g5.39.217.77* h6 ~: {# f& m& c- h* b
牛肋眼肉.....240gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c( D: S7 G r% E$ x
玉米粉.....1/2茶匙
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& g* z% e& o1 X0 ^$ e3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.778 y) P" B! Q+ C8 Z7 a& l
作法
. X: ~+ {6 {& V2 @公仔箱論壇1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 ~! }- D! H) |) {. v
/ [* \7 J5 U* d7 z5 v2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。
2 W7 }# X. ?& i& |0 |& H, U) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2016-2-3 06:48 AM
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