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[中式食譜] 蔥抓餅

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" n4 A  V# |7 W7 Z材料
4 J- L+ c0 F- b鹽.....適量
& j4 r; U5 o9 n  vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....30公克5.39.217.77( A: ]/ {) X# ^- _+ Z
豬油.....50公克
' C# J( k" G  U6 E% r5 ]5.39.217.77溫水麵糰.....500公克# Q5 x' ~6 [' q& @* }: X

/ j) a" B, m) Q6 S- {6 M4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 溫水麵糰分成2份。
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2. 取1份作法1麵糰,桿成厚約0.2公分的圓形,表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花,捲成圓筒狀後,再盤成圓形,靜置10分鐘。5 `  g1 p+ ]6 V0 R" {# J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~* d$ v# T" C8 H$ \
3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁,再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油,放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。6 m6 m2 z' [7 c' Z- x7 H( d4 P

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