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[中式食譜] 蔥抓餅

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材料
% u# X3 t3 l" s4 a2 k; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量
) C  ?+ Y- R1 G5 H. g. w蔥花.....30公克公仔箱論壇: B% Q, m5 v7 J6 b& G) ^
豬油.....50公克
3 l9 z5 |9 U& ^9 b9 ]3 p' ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫水麵糰.....500公克
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* U7 p; _) D1 q3 z/ k/ s# STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
2 @0 U- E! O) P7 d0 r7 w: U" e1. 溫水麵糰分成2份。
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2. 取1份作法1麵糰,桿成厚約0.2公分的圓形,表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花,捲成圓筒狀後,再盤成圓形,靜置10分鐘。公仔箱論壇1 c: X) S6 |0 q& J

' R( a1 c7 K( [4 `" m3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁,再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油,放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。
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