愛喝茶嗎？很多人都愛喝茶，因為喝茶有益健康，尤其是綠茶含有豐富的兒茶素，由於有助於抗癌，進而受到愛喝茶的人青睞；但是，也有研究指出，喝茶不能喝過量，否則反而會致癌。營養師則是建議，想喝茶，最好是自己泡來喝，不要買現成的喝。
2 H. J! |7 C, [0 R3 J7 q! h! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W4 n% U5 H" T1 v6 L: u7 J2 x
兒茶素有助於抗癌公仔箱論壇# v7 s: e" G! b
茶葉含有多種成分，最為人所熟知的就是綠茶中所含的兒茶素；根據研究顯示，兒茶素有助於抗癌，而且無論哪種茶葉，對動物的化學致癌性或移植性腫瘤，都有不同程度的預防作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W0 i7 n$ e1 ?3 E! m5 l+ ?6 e: J
: K) P3 _( \! G! e. Z! w3 ^
兒茶素濃度太高會對DNA造成傷害
7 Z& a. P' ?0 p5 `8 ^) _6 n" Ptvb now,tvbnow,bttvb然而，也有研究發現，如果攝取兒茶素濃度太高，就會對DNA造成傷害，而DNA損傷與細胞癌變有密切相關性；可見過猶不及，凡事不可過量。此外，喝茶的水溫也不可太高，否則也會有害食道，可能因此而造成食道受傷，引發食道癌。
) X) Y; h) l. S6 \5.39.217.775.39.217.77+ ~3 o( W4 [. W
一天所攝取茶葉有限
) ?2 I) N& T- m* H; P: q成大醫院腎臟專科營養師吳紅蓮表示，喝茶好處很多，一天所攝取的茶葉也很有限，自己買茶葉泡來喝，要比買現成的茶健康；尤其是珍珠奶茶，既不知水有沒有煮開，再加上果糖會使內臟細胞感染發炎萎縮，這都是造成癌症的重要原因，不得不慎！5.39.217.77- T1 A6 @& k. I
公仔箱論壇3 J0 N+ [2 d% I" \2 D# M' v4 _$ k- m- l
- Q! ^! o( F, C+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! e8 Q5 L0 p3 {2 w/ Y. Rtvb now,tvbnow,bttvb5 A; k0 a0 o( F! q
健康醫療／記者關嘉慶報導 |
發表於 2016-2-2 11:47 AM
| 
