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材料( Q: w2 O. ]. T- X" C' W
杞子.....4克
* [# X" ^0 w% s0 w6 _, rtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉.....[少許]5.39.217.77; ^6 U3 I, t/ L1 u7 C4 I$ ]/ R" e) H
蘑菇.....50克[切粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `5 I8 ]- Z& F# r
乾蔥.....少許[剁碎]
! {+ M `0 p! e7 t+ b6 s鮮冬菇.....50克[切粒]
9 i- j- L0 H: L6 H雞腿菇.....50克[切粒]5.39.217.77. U* T" ~0 U7 v9 [ J
雞柳.....200克[切幼粒]tvb now,tvbnow,bttvb) [5 {4 G" c- H) Y' p0 O B) `' @; k
5.39.217.77# P1 L! y- S# g; k- ]
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醃料
) u7 G5 t6 u( S; \" Qtvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....少許
' [. F' G5 b8 K- z8 G# `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb ^/ j* b% s8 y' `
" x6 \, Y3 e! O1 m, Z調味料
! \9 C: I6 d+ Y5 S/ \- q5.39.217.77水.....少許tvb now,tvbnow,bttvb4 Q8 ]7 S/ b8 R" G/ t
糖.....1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r n) g! B9 V! j/ I
鹽.....1/4茶匙
5 G! |9 y e& m+ Y0 k# i# M5.39.217.77粟粉.....1/5茶匙
! r; x! r& g5 b9 Z: g5.39.217.77舊庄特級蠔油.....2茶匙
( q1 E, o$ E2 r5 a公仔箱論壇( V! ^) G+ ]& a7 K2 f: U+ ?) j }% I
$ }9 `1 D1 ^* ?/ ~1 htvb now,tvbnow,bttvb程序
# `* ^5 i3 C2 F3 w7 t5.39.217.77雞柳略醃備用。杞子用沸水浸透，瀝乾備用。
2 |; ^/ c8 e3 v7 Rtvb now,tvbnow,bttvb6 _" p+ t/ F: g! Y/ Q3 Q* |
燒熱少許油，炒熟雞粒備用。炒香李錦記蒜蓉及乾蔥蓉，放入鮮菌炒熟，再加入雞粒及調味料炒勻，最後倒入杞子快手炒勻，上碟。. D7 K9 G2 f) O# A) C$ A$ ~
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鮮菌可因應個人喜好而自由配搭。" u4 {9 b& n" k' I4 ^6 x
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發表於 2016-2-2 05:23 AM
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