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材料公仔箱論壇* }/ g# M' k1 P1 S& y3 f6 z
飛魚卵.....1杯
2 p/ y3 ^2 ]8 M( @tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜.....2條
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公仔箱論壇( g( [; v* f# y1 G. }
調味料
, L) z2 E, _6 h鹽.....1/2大匙5.39.217.77* k5 I5 h( O0 h1 {
M! M$ A8 G. [5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb; D. o+ J, f9 E& Y! I
作法tvb now,tvbnow,bttvb: O) i$ @( d# u. |2 ~
1. 小黃瓜洗淨瀝乾，切除頭尾兩端後切成0.3公分的薄圓片，再將鹽與小黃瓜片拌勻，醃漬2～3小時後將鹽水濾除瀝乾備用。
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q9 {; f" @6 I! x5.39.217.772. 將飛魚卵與小黃瓜片一起攪拌均勻，冷藏冰涼後即可食用，冷藏約可保存1～2天，最好在當天食用完畢以確保品質新鮮。
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發表於 2016-2-2 05:23 AM
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