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材料公仔箱論壇/ l: x7 R# |% r2 c) o
糖.....1大匙
- n! q' a# J: d7 V薑.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ` _( n6 b- ] U
米酒.....2大匙
& o4 m3 m# n' ?- y5 _: k8 }' D5.39.217.77魚露.....3大匙% @8 [9 H. z0 t. ^
檸檬汁.....100㏄
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作法
_! [4 ?- E' @8 W* t1 u. h& Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 薑切末。
7 K: |% n) G% p3 U' r7 g公仔箱論壇
% Z3 w* M% z. G% j5.39.217.772. 取一鍋，將作法1的薑末和其餘調味料加入拌勻，煮至滾沸即可。tvb now,tvbnow,bttvb @( \& H) l9 ]! x% ^+ O
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Tips
" q: Y+ h' C- J4 E$ X檬鮮味醬是一道偏泰式的醬料，帶有新鮮檸檬汁香氣，和魚露的特殊味道提鮮，適合用於蒸海鮮，尤其是魚類。另外用來炒豬絞肉或是雞肉片也別有一番特殊風味。
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發表於 2016-2-2 05:22 AM
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