出國住飯店、用餐給小費的 7 個重要問答公仔箱論壇8 S0 v Y b- Z) C. ]
出國旅遊要不要給小費 (tip 或 gratuity)，或是要給多少小費，一直是令人傷腦筋的事。事實上，這答案因地而異，例如日本就沒有小費文化，住飯店、上餐館都不用另外給小費；而美國則相反，從提行李、叫外送披薩，處處都有人在給小費。希望大家讀完這篇文章，以後都能入境隨俗，輕鬆旅行又不失禮。" r g6 z# W' L
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Q: 為什麼需要給小費？tvb now,tvbnow,bttvb4 D a2 l$ ?5 o6 g0 w( p- N
A: 支持給小費的理由之一是可以透過額外的獎勵，讓服務人員表現更好；不過反對的人會說好服務無法切割，本來就該包含在食物或飯店的售價裡，不應再另外收取小費。而在美國則有另一個 (必須) 支付小費的理由，依美國勞動部規定，如果該工作可以收取小費，則最低現金工資可由 7.25 美金降至 2.13；雖然小費不多的時候，雇主依法仍需補貼至 7.25 美金，但您支付的小費也的確是服務人員的重要收入來源。
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+ n' h# h6 F$ V! z! n$ B8 B* N5.39.217.77Q: 哪些國家要給小費？
' E6 o) v2 E; h, r {) x# u5.39.217.77A: 原則上，在歐洲和亞洲旅行，都不需要額外給小費，因為即使有服務費也都已含在帳單裡，但如果找回的是零錢，有些人會選擇不取回；反之，美洲國家，例如美國、加拿大、墨西哥、巴西等地，給小費則是很普遍的作法，在旅行時要特別注意。更詳細的各國比較，請見 >>Wikipedia 各國小費介紹。
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Q: 住飯店有哪些情形可能要給小費？
; e7 a. q8 O. R: vA: 主要有以下 5 種服務類型可能要給小費。
/ ~% v6 l' c4 z! \# Z. etvb now,tvbnow,bttvb1) 行李相關：飯店接駁車、行李員等，基本上，每當有人代為搬運行李，小費為一件 1 美金。公仔箱論壇" J* S! r: L( ~/ P( e
2) 停車相關：如果用到代客泊車，在停車時不用給，但在取車時，可給小費 2-5 美金。5.39.217.77- d. A' ?+ i/ E7 ]- U+ w3 e
3) 住房相關：每早離開房間前，可在枕頭或床頭櫃放上小費鼓勵打掃人員，一床為 1 美金。
/ J3 h: i) w, ]( W1 k9 ]% X, Z4) 資料服務相關：詢問資訊、入住登記等不用給小費，但如果請門房 (Concierge) 代訂外面的餐廳、戲票等，視難度高低，可給 5-20 美金小費。
- b2 ?, N( R6 S* I5 l$ e" L. i公仔箱論壇5) 客房送餐：小費、運送費多半都已內含，但如果時間很晚，可考慮給送餐員 2-5 美金。
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) {+ p& }6 Y: L- zQ: 吃飯要怎樣給小費？tvb now,tvbnow,bttvb, @2 }7 U* e3 `5 L
A: 主要有以下 4 種類型的小費給法。
R8 l, ^, Y% S2 [7 P3 ~/ E1) 一般餐廳：小費為未稅價的 15%，如果已內含 (gratuity included) 則不需要另外給。# }2 {! f5 `% p) Z1 G7 o
2) 吃到飽餐廳 (Buffet)：在離開時，可在桌上留下小費以鼓勵清理桌面的服務員，一個人約 1-2 美金或一桌 5 美金。
( {6 ^/ j* V1 T0 C1 l公仔箱論壇3) 咖啡店：可把零錢投在「小費箱」(Tip Jar) 裡。tvb now,tvbnow,bttvb+ Z) {4 C' H& n6 @: J6 }4 U$ |' S
4) 連鎖速食餐廳、超市、路邊攤等：不用給小費。
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PS: 如果多人一起用餐 (例如 6 人以上)，很多餐廳會直接加上 18% 的小費，就不用額外再給；另外，如果刷卡，在刷卡單上會有一欄可填入小費，請記得填入金額，餐廳會依此輸入刷卡機，不需要另外再拿出現金。
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2 ^5 e+ b* ]+ a4 {3 J7 g. @2 dtvb now,tvbnow,bttvbQ: 還有別的情形要給小費嗎？tvb now,tvbnow,bttvb% C0 m7 f& D6 U0 @6 j% ?
A: 有的，以美國為例，坐計程車通常要給車資 15% 再加上行李小費每件 1 美元；在酒吧、賭場點酒喝，會給一杯 1-2 美元的小費；理頭髮、按摩，15% 小費。原則上，如果有人服務，都可以酌量給小費，但如果服務人員屬高收入族群，如律師、證券交易員等，或是公務員，則不需要另給小費。
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0 F3 H" O" _$ p3 Z. E公仔箱論壇Q: 服務真的很差，小費還是非給不可？
+ v3 T2 U% f+ g5.39.217.77A: 不一定，有些人的確會選擇不給。不過如果遇到服務有問題，建議您還是在當下理性地反應給服務人員或其主管，有時會得到立即的處置，讓壞服務變成好服務。
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Q: 不確定要不要給小費怎麼辦？ t" x2 I+ e+ ^/ G* j4 ?
A: 您的旅遊書一般都會列出當地的小費規範，或是用手機搜尋「國名 Tipping Etiquette」應該就會有答案。當然更有趣的方法是直接問您鄰近的當地人，當做一個練習外語的好機會，也為旅行增加一些人際互動。 |
發表於 2016-2-1 12:35 PM
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