' v6 a2 i+ e ~1 m/ ~5 U' Mtvb now,tvbnow,bttvb材料' a& C4 n* U# }2 M, U) F q
雞蛋.....1顆
/ g. \2 e+ D3 n2 D8 p5.39.217.77起士片.....2片
0 {. Q3 M9 N1 X( d( ^tvb now,tvbnow,bttvb火腿片.....2片
/ L5 A2 i/ B1 o* K3 [: T5.39.217.77奶油.....2大匙
" t: ^$ U/ B0 M4 t$ `: ?* h2 F5.39.217.77檸檬塊.....2塊公仔箱論壇' C& ]6 w8 ]* y3 [2 @
大里肌肉.....2片5.39.217.77: X; q9 l' R4 V% p' ]2 L" ?
麵包粉.....50公克
. l( J" J. W+ X% d# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉.....20公克公仔箱論壇( F+ q% D) r( @# U
高麗菜絲.....100公克
9 n+ z4 C0 z5 k' a3 F5.39.217.77紅蘿蔔塊.....100公克6 Y! G/ g5 b8 p! c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \; f! l0 {" X4 H% y% e* X, n7 Y
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調味料
9 i1 o9 f# D3 d! {" O% J5.39.217.77鹽.....少許
W0 R" V% q2 p. t3 e0 @) Etvb now,tvbnow,bttvb胡椒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N/ n/ M- ^/ H: |# N
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* D; e) X( V% u作法
9 U2 G [# _- R+ H' G1. 將大里肌以肉搥打薄，再撒上鹽和胡椒；雞蛋打散備用。
" i. H5 @5 g% N; u9 {5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a4 q+ w2 L% s" N
2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。9 C1 x: ]. e2 u* q" B" }8 V4 c/ j
5.39.217.77& t6 z( x) n4 ^' ~$ r8 A* H$ ?
3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後，取出放涼備用。5.39.217.77# S' b( |* w- H S! t5 A
公仔箱論壇# A. h+ n1 B* k
4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊，依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉，放置1分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb: E" S* S1 ?+ J
公仔箱論壇; a4 ] _" |4 F% ]; \$ X
5. 取鍋，加入奶油以大火煮融後，放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色，即可起鍋切成適量的大小。5.39.217.77$ z& A3 O! f) ^3 [
1 E$ F# o$ B6 i V3 r4 ^ f公仔箱論壇6. 將作法5切好的豬排，放入作法2的盤中，並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。 |
發表於 2016-2-1 04:59 AM
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