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材料
3 `. W: L: W' m4 M" ftvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1顆
# Q: k' b: o U& g7 U/ i公仔箱論壇起士片.....2片tvb now,tvbnow,bttvb* N( d# F+ u u, T: w0 [/ c
火腿片.....2片
& V1 y9 g% \9 i: U& Otvb now,tvbnow,bttvb奶油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 |5 c( { q& j' g: L
檸檬塊.....2塊
- |- X" N7 g" J! \9 ?公仔箱論壇大里肌肉.....2片tvb now,tvbnow,bttvb4 e- |4 J' k5 @8 T8 D7 a
麵包粉.....50公克- r! w5 y. g1 n! e7 J7 ^
高筋麵粉.....20公克6 `: z% M6 L& @9 j4 T5 D
高麗菜絲.....100公克公仔箱論壇& o1 q: `2 o' n4 @7 c" y- `1 R: X
紅蘿蔔塊.....100公克
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調味料公仔箱論壇2 u* U; d$ B; _1 g" S
鹽.....少許
& u8 h6 f2 C1 R$ v+ ~& w胡椒.....少許
$ @4 Q; @& y4 e# h, P9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 K8 m( o7 ~7 B7 C1 [4 |- F! v5 x
! R/ b- p" c! K) f& s% i* ~! g作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q8 c& M" v* A& S& x, {
1. 將大里肌以肉搥打薄，再撒上鹽和胡椒；雞蛋打散備用。
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8 _; U. e' S" {2 z: t9 X3 ? ^公仔箱論壇2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t5 V% g0 a7 j* Q* a6 C/ W1 P
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3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後，取出放涼備用。
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# f' E9 [7 t, X1 p7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊，依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉，放置1分鐘備用。# i: ]% W2 X6 P4 B' m0 B! ?& O1 b% |
% f! O! U# r) |; p0 G* z5. 取鍋，加入奶油以大火煮融後，放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色，即可起鍋切成適量的大小。
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1 T* {* P5 ]+ @, s* a6 `" X9 U6. 將作法5切好的豬排，放入作法2的盤中，並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。 |
發表於 2016-2-1 04:59 AM
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