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材料公仔箱論壇% T- k% h" R1 B* d! F, l
雞蛋.....1顆
, J, t; S T6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士片.....2片
/ G) h1 @4 F! A6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿片.....2片
; ?9 \4 a8 c7 n奶油.....2大匙公仔箱論壇2 N/ A: h& {5 D1 T1 k
檸檬塊.....2塊tvb now,tvbnow,bttvb4 U5 p8 _, U$ l: x" m U
大里肌肉.....2片3 p5 z* ]2 B# F7 G# d
麵包粉.....50公克
7 B% |" i w2 d) C. h" y高筋麵粉.....20公克& i' A) o! t& r( b
高麗菜絲.....100公克
5 [4 o2 m' G! T! x紅蘿蔔塊.....100公克
9 E2 ^& v2 _8 z" \* n k2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料
( `1 K: ^9 A- b" Z7 ]) d/ [; m! s; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許8 D. P2 e1 a/ {" j. D8 j* n7 u. _
胡椒.....少許
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公仔箱論壇& t, m: d5 a; P) X1 @" U+ r% G
作法
8 Y0 K9 J6 E/ o G \# ^1 q* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將大里肌以肉搥打薄，再撒上鹽和胡椒；雞蛋打散備用。
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2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。
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/ y2 R- h w1 B* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後，取出放涼備用。
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# p. K( F' i, g% E1 u8 x4 u公仔箱論壇4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊，依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉，放置1分鐘備用。
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8 s* W( D9 f# E& z% j5. 取鍋，加入奶油以大火煮融後，放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色，即可起鍋切成適量的大小。
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) s g4 w/ s1 R4 ?2 r F; P9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將作法5切好的豬排，放入作法2的盤中，並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。 |
發表於 2016-2-1 04:59 AM
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