* _& E* G# P' k公仔箱論壇材料6 {! Y8 i1 H2 V# s1 t/ N; `& B
雞蛋.....1顆
% S( q7 W; [( h6 l q9 p起士片.....2片tvb now,tvbnow,bttvb9 e' }2 A: _# ]# _+ ?
火腿片.....2片5.39.217.777 \7 @5 ]7 b; L8 Z
奶油.....2大匙
" j: m% o5 P2 o/ W' s+ K檸檬塊.....2塊
8 g/ c& ^1 ?. f( f6 s) Q/ htvb now,tvbnow,bttvb大里肌肉.....2片# n; U, O3 l( C
麵包粉.....50公克公仔箱論壇/ _2 A- ]. u2 F5 i4 p" j+ \( G
高筋麵粉.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t% Z' X8 E! ~5 A* P5 w1 h
高麗菜絲.....100公克
1 I- [& z- ~5 P8 {$ stvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔塊.....100公克
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調味料
' P% y: h9 i; s8 X `- {1 d HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
: ]3 O3 }0 h/ P4 s6 g/ o. a! Utvb now,tvbnow,bttvb胡椒.....少許
; i) q: T9 R4 S; P9 Z- W# E' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% M7 l# O& g0 e% H, k# etvb now,tvbnow,bttvb作法+ G8 Y* s: x( _0 j, l
1. 將大里肌以肉搥打薄，再撒上鹽和胡椒；雞蛋打散備用。" r7 g( w0 b; X4 J: s
% M+ D- r; g* g- a# Z5.39.217.772. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。
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3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後，取出放涼備用。
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4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊，依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉，放置1分鐘備用。
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5. 取鍋，加入奶油以大火煮融後，放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色，即可起鍋切成適量的大小。
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6. 將作法5切好的豬排，放入作法2的盤中，並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。 |
發表於 2016-2-1 04:59 AM
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