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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s8 ?5 g0 _. S' [
雞蛋.....2粒, l9 A* P% E* b' D" f
蔥花.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb' G4 w! R- a+ p9 Q+ u1 C1 Z
板油.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb/ k6 t8 A, {+ }. ~
麵粉.....120公克0 M9 P# E5 x! a% M( b# S+ N- Z. `
蝦仁.....300公克5.39.217.77! k& a8 b; S. T
馬鈴薯.....80公克
) z7 @! z1 p+ s9 }" V! {8 _* b麵包粉.....180公克tvb now,tvbnow,bttvb7 b* x% y, i0 l
5.39.217.77& X2 C' d% }+ _" j; h
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調味料
2 G1 e' }0 ^" Y8 g" h5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許3 p& k6 D: u0 h; ^
糖.....1小匙
; g4 T5 Y3 |. M& n& x1 c9 ~& Z% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許5.39.217.772 U1 O, q# ^0 H' b# M
蕃茄醬.....適量
: J2 d9 ~* u8 L8 D太白粉.....2小匙0 F; o7 K# O: B; X8 C# \( ^, F
5.39.217.77! W+ s3 M: N3 q! r: n3 O
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作法
- z9 \) h% D. s: _: Q. K1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後，剁成泥狀；馬薯拍碎；雞蛋打散成蛋液備用。5.39.217.77. V8 G) K2 v A# |7 t, k6 S% t6 }
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2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。
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4 F% U; x8 j5 {3. 板油先切成5×12公分的長薄片後，再將內餡平舖在板油上面，用手捲成條狀，依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。
6 v! R k; g, [+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! G3 |7 `* P4 }* V) U: b公仔箱論壇4. 取一油鍋，放入炸油燒熱至120℃，放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起，並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂，食用時沾取蕃茄醬即可。5.39.217.775 G, @( P8 p; Y5 [% e( i4 N
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發表於 2016-1-31 05:25 AM
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