( L: D6 i7 E3 [. U材料
4 j0 }* R# g6 E% R雞蛋.....2粒
. H5 v2 W5 Q0 |4 m+ n- I公仔箱論壇蔥花.....20公克8 t: w5 N# P, u, T" \% ]& d
板油.....200公克
- o* t) b C. x1 e. U) Mtvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L- e5 I& p* z8 a" j
蝦仁.....300公克
1 F) q) y3 g/ a; M1 F; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....80公克
; w( B+ Z* b* v# L% U+ W5.39.217.77麵包粉.....180公克公仔箱論壇# n( a6 \' i5 T m$ w' c- B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v5 k/ P* T' `6 n. T
, B9 g& y% N4 k: B$ ftvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.775 f; E( P- }, v7 `* B
鹽.....少許+ D* l8 R+ l! H
糖.....1小匙公仔箱論壇% B% y8 d+ n( v, H3 n5 `/ f w% w; {
胡椒粉.....少許9 [3 d5 m4 R% ^+ z; n
蕃茄醬.....適量公仔箱論壇* O* [; M/ j/ Y, D; O, x
太白粉.....2小匙4 o" _; i; C6 Q
! j8 b* \$ J/ q4 J! {6 B3 q2 `tvb now,tvbnow,bttvb
) {) `- M0 h! g$ ^$ ?作法
: g6 t6 l5 t& m6 u2 O- d3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後，剁成泥狀；馬薯拍碎；雞蛋打散成蛋液備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 X; F9 P+ J( Y- E: G8 h/ D
tvb now,tvbnow,bttvb+ d% ~' d! U8 K" z4 H
2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。
' N' l$ M# o: X% _& U. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N4 {& f+ O, s3 V& h$ y
3. 板油先切成5×12公分的長薄片後，再將內餡平舖在板油上面，用手捲成條狀，依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。, H2 K1 | G) k7 C8 S" m7 J+ Z4 a
1 O: \: T v C# }# \! b, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取一油鍋，放入炸油燒熱至120℃，放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起，並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂，食用時沾取蕃茄醬即可。
6 ^3 J6 N+ U: N7 E/ Z, }5 V4 a5.39.217.77
7 p4 H( f: X( D- s1 D3 K3 ]tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2016-1-31 05:25 AM
| 