( x- z' ], c7 `' H; K+ c- ]3 F1 ?6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料( w' n% L0 K# z" z$ G) U- u0 i
雞蛋.....2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c) l8 A; F6 u7 y
蔥花.....20公克
/ y2 Z2 V2 H- Btvb now,tvbnow,bttvb板油.....200公克
+ k/ v4 ~- E) F% m3 e3 ~3 l$ M, G公仔箱論壇麵粉.....120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J) J0 X% g8 c/ F2 }
蝦仁.....300公克
6 J: s" d+ j* v4 j7 O# {6 F8 ^馬鈴薯.....80公克
1 I8 w" n3 d j9 G5 |公仔箱論壇麵包粉.....180公克: t% ?* o4 S* o: W
tvb now,tvbnow,bttvb6 k9 s% g O1 h. C& o0 ]' O, ~2 n
2 s+ Q, u! O+ T1 z公仔箱論壇調味料
. o p# {, C9 J鹽.....少許
. M, R2 e9 R4 W% [糖.....1小匙
) Y# \ @* |, {" X9 T' P7 ^+ n4 f* x/ }公仔箱論壇胡椒粉.....少許
+ V% b( g# o4 b! r- H蕃茄醬.....適量
( K3 d- w( n. D2 X3 y) N: R太白粉.....2小匙3 E0 v2 j/ p; Y& L0 y1 n
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9 ?; \$ g1 I8 Y作法. [) @ P/ [: d. e, L6 A" }. }
1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後，剁成泥狀；馬薯拍碎；雞蛋打散成蛋液備用。+ g: k. c6 f, z9 ?! a7 ^) a5 t% k7 f
) F1 ~3 l+ P' I; C, _7 k( X; v3 l2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。
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5 M, l! H7 r3 t. x, y3. 板油先切成5×12公分的長薄片後，再將內餡平舖在板油上面，用手捲成條狀，依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。
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/ d8 |# K' d/ ]" @4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取一油鍋，放入炸油燒熱至120℃，放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起，並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂，食用時沾取蕃茄醬即可。公仔箱論壇7 @* r9 i: ]3 J8 C/ U* j
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發表於 2016-1-31 05:25 AM
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