格局簡樸,地方不大,僅七八張枱。由三位越南華僑開設。熱愛烹飪的黎小姐掌廚,另外兩位同鄉拍檔負責樓面。餐牌約三十款選擇,以湯河及檬粉為主,生牛肉河好吃,湯底清澈,香料味層次豐富,金邊粉爽滑、半生熟牛肉鮮香。7 r9 _# E$ D2 o
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除生牛肉河,其他小吃也出色。越式魚餅,外層香脆,爽口彈牙,鮮香濃郁。蒸粉卷即拉即包,賣相晶瑩剔透,粉皮軟滑可口,口感豐富,配秘製碌冧吃,醒神開胃。tvb now,tvbnow,bttvb0 [! C7 G5 r7 }' q2 M
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食物有水準,但服務欠奉。勝在價錢大眾化,無投訴。) p, q2 p$ [: F6 |7 a
' v& H) R9 k3 H8 B. t+ g8 N推介:生牛河、越式魚餅公仔箱論壇5 q( U$ T7 u$ @
8 u2 y* n6 e+ j' B( q8 Z越潮tvb now,tvbnow,bttvb7 C6 o- B* d$ c# y
地址 : 西環石塘咀德輔道西
! O: O, H' l ]9 z. r營業時間 : 11am-10:30pm
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