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材料: 5.39.217.77% G9 t$ L' y! X' Q/ `* B4 q* B
大冬菇10隻(浸軟)、麵粉半杯、片糖1/4片、紹興酒1湯匙、薑4片、雞油1小塊tvb now,tvbnow,bttvb* W0 B: o- b% j. T5 \
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調味: " F& H* A3 Z. a- U* K `4 K
鹽適量5.39.217.774 y) [3 s7 a, Y5 T
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做法:
& [2 W9 Z7 O: {& c, S' K1. 雞油、片糖、薑、紹興酒置於水中。* c7 U( Y: C& g' w8 V9 J9 l0 C
1 M1 X$ d& Q; B8 z9 g# G# X5 V公仔箱論壇2. 大冬菇沾上麵粉後用水清洗，擠乾水後，置於水中。
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3. 小鍋包上保鮮紙，再放入大鍋用大火燉4小時，加上鹽即成。. N5 d9 p, ^6 I% S7 f3 W( R# H
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發表於 2016-1-29 05:27 AM
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