秋葵沙律
: { }2 P! V" B材料: ; \8 E9 u; |" K( {" V
秋葵10條、雲耳2茶匙、馬蹄8粒(切片)、日本果醋4茶匙、蒜蓉1粒公仔箱論壇% Z$ V D. x9 A
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調味:
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做法:
, q5 X1 e/ e, j+ G' w! t7 ~3 X% ~6 T公仔箱論壇1. 秋葵置於滾水煮20秒，再放入冰水中，取出後抹乾，切粒。
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2. 雲耳置於滾水煮，再放入冰水中，取出後抹乾。0 e2 g/ |$ \" e- _
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3. 蒜蓉放入果醋，再加糖，搖勻。% @1 W0 N3 b) m, X! a. z7 v8 b
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4. 汁醬倒在秋葵、雲耳及馬蹄上，拌勻後即成。
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發表於 2016-1-29 05:27 AM
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