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食材公仔箱論壇: b9 U- J' d6 w7 v1 F' ^$ u
豬絞肉.....300克公仔箱論壇9 |/ g; C6 z$ w4 r; N
彩椒（切塊）.....80克
6 `# H# u( [0 `; L公仔箱論壇洋蔥（切塊）.....1/2個
6 m* V0 U0 V" U8 l$ \/ H新鮮或罐頭鳳梨（切片）.....80克3 z) x% e" e+ C- G8 c+ i1 O# ~
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炸油
8 _2 C& P- o* H3 }- K' Gtvb now,tvbnow,bttvb植物油.....適量
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5.39.217.77# _4 d5 p2 k8 U' D) f' ?( O
調味料tvb now,tvbnow,bttvb ~/ I1 Q; m( g$ K, K i4 a: h
醋.....3大匙
1 M# I: [6 G2 a+ p) v水.....3大匙5.39.217.774 i' Y9 v1 ^, B
鹽.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k& d$ L; C; ?6 R
砂糖.....3大匙5.39.217.77) A2 |$ r5 e9 x( t# s
蕃茄醬.....3大匙5.39.217.77* a2 A( k; T% r+ W, T+ X
太白粉.....1小匙
' b( M4 ^6 z5 A; v9 }3 e- X8 T5.39.217.77. a: S; n8 U" T$ f' Q9 ?8 g
公仔箱論壇/ W+ E8 D) @: w( \
醃肉料
; |4 i! d, [5 Z; K- V醬油.....1小匙! z+ I8 S. ^) B3 k6 e9 D
薑泥.....1小匙
6 f, a- W" L/ _( o# mtvb now,tvbnow,bttvb蔥末.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; K, s7 L3 A- |3 ~& r0 g1 b3 |
太白粉.....1小匙" a1 g+ Z3 F- i8 {4 p' {$ N& j
全蛋（打散）.....1/2個5.39.217.778 r c# ~( s$ m- j, T/ B
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作法
% b. m7 J& ~% a; L) D+ o' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將豬絞肉加入醃肉料拌勻且至有黏性
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. Z r2 a" d# A; c( d. y4 Etvb now,tvbnow,bttvb2. 將步驟1做成10-12個小丸子
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3. 將調味料所有材料調勻備用
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4. 將鍋內的植物油燒熱後，放入步驟2，用中火炸至金黃且肉熟後，撈出並瀝乾油分（此步驟可改用半煎炸或油煎的方式）
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% x0 s2 ?7 y) z6 J. A5. 在另一鍋中，倒入少許的油燒熱後，放入洋蔥、彩椒和鳳梨翻炒
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% C* [; S# I3 m$ a7 g2 g6. 倒入步驟3拌勻並煮滾/ m5 A/ W& G2 E
9 u* a8 C$ H# q3 ?3 Vtvb now,tvbnow,bttvb7. 拌入步驟4炸好的肉丸即可
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發表於 2016-1-29 05:26 AM
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