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食材, G$ o- N4 z* Z9 C
豬絞肉.....300克
* c! m7 J# \) R6 E& P彩椒（切塊）.....80克8 f8 c6 v* Y I9 _
洋蔥（切塊）.....1/2個
! L# o# j6 _1 {" |1 C公仔箱論壇新鮮或罐頭鳳梨（切片）.....80克公仔箱論壇* ?/ U, U# V2 \9 ]
8 n" N7 ~1 e/ A6 N5.39.217.77
. M( D. ^' Y; @7 r! R2 a* K/ `5.39.217.77炸油
9 e- s- b0 ^ ^- Htvb now,tvbnow,bttvb植物油.....適量
+ Q6 ~8 O- B3 Z1 b, p& r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 o1 y7 Z+ a$ x) R5 F% j, f. e0 i
5.39.217.77: X) k. @/ F& X. J* x' p5 F
調味料# Z& l3 Q: e. J
醋.....3大匙
, F9 S( ]! R' |, E0 r1 C7 \水.....3大匙
. s, c" ?1 o9 r* \4 z$ a9 G8 q鹽.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }$ A/ F" x9 F
砂糖.....3大匙
3 \1 d i! W, u5.39.217.77蕃茄醬.....3大匙" A+ V( y' i$ g2 Y( r, A
太白粉.....1小匙
3 H' ?2 l+ |$ w" q: v: J; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i# u( F9 x [- r: Q4 n% ~, ? ?2 y
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醃肉料
$ t% O6 D9 D c9 s; t# p* f$ Z9 [& Q3 N醬油.....1小匙
. R: S( A. [7 t( U薑泥.....1小匙
4 K: _" C" f. f i" X4 X; d5.39.217.77蔥末.....1大匙
5 E* a" v) J v2 m' I5.39.217.77太白粉.....1小匙; u9 i; w4 e- }. w9 W3 D; N8 O
全蛋（打散）.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t3 v2 Q2 I: _1 v1 ^0 T* I$ G
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. g1 I, L( {7 h j" b. z" P公仔箱論壇作法
, }* G; ^% @/ }$ R* T1 h0 |1. 將豬絞肉加入醃肉料拌勻且至有黏性
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% e) ^% d! S" o, q: _2. 將步驟1做成10-12個小丸子
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3. 將調味料所有材料調勻備用5.39.217.775 d$ m$ h8 N% c1 s- X& ~- S
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4. 將鍋內的植物油燒熱後，放入步驟2，用中火炸至金黃且肉熟後，撈出並瀝乾油分（此步驟可改用半煎炸或油煎的方式）tvb now,tvbnow,bttvb6 N$ Y0 p: i6 n
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5. 在另一鍋中，倒入少許的油燒熱後，放入洋蔥、彩椒和鳳梨翻炒tvb now,tvbnow,bttvb" V, q: Q5 u3 P" J4 u, N7 j
0 ?' V+ C5 ^8 Stvb now,tvbnow,bttvb6. 倒入步驟3拌勻並煮滾tvb now,tvbnow,bttvb8 l2 `. D( M: ~9 I6 d; k0 e! p+ o7 |
6 \) V2 ]7 {/ Z- J6 ~4 ?. o5.39.217.777. 拌入步驟4炸好的肉丸即可" W6 S: W/ G1 l2 d0 a' `
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發表於 2016-1-29 05:26 AM
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