食譜
% z* |; u* J5 a" ~- }& G5 z' T7 s5.39.217.77法國帶子.....1隻) J$ R1 c1 J7 i" f# B+ o
番茄.....6-9粒7 \# i/ k1 r1 L( H
俄勒岡(Oregon).....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k" i) U! x7 A- B# p
鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {/ C8 Y4 C0 }1 _- U! _
黑胡椒.....適量
7 E- o$ `: E4 n' a, m: \1 f: X* H3 q5.39.217.77牛油.....10克2 d* ]3 F/ H( k1 X5 O' S, j( c$ c
陳醋.....少許
; V) F6 s7 |* m- D& ]4 w砂糖.....1/2湯匙
/ D. A, [3 s, d9 w# R! V5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb2 p! d' H$ q- }
# S9 W/ z! J# ~- z' r5.39.217.77做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~: |2 G7 h4 j
1.番茄切半，加入糖及俄勒岡香草調味。公仔箱論壇. T: V# T. v' [+ X/ c- a
8 Y2 W, y2 w7 r# n7 g: Z2.番茄置入焗盤上，以120℃焗50分鐘至收乾水份，成半乾番茄，備用。
& h$ `1 q! ^" R2 v: t& r1 R' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. h& J* J% V2 V* |' @3.帶子洗淨，切去黏在身上的污物。
8 q) f3 z! x2 N5 a公仔箱論壇5.39.217.776 ], b& D) G& n% s4 c6 X
4.燒熱鑊，下牛油，下帶子煎半分鐘，反轉再煎半分鐘。熄火，撒上鹽及黑胡椒調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^6 p6 h. C; J* q
. x- f( w' M$ f* U. f5.最後把番茄排在碟上，放上帶子，撒上香草，最後淋上橄欖油及陳醋，即可。公仔箱論壇7 k3 n7 X( ~$ e I, F o% l( ]+ I
tvb now,tvbnow,bttvb% j# V4 \+ y- v, {) _% X5 i7 J
* M8 N Q7 v1 Q% k: e3 S公仔箱論壇貼士：0 ~9 E6 R6 K+ ]+ l1 ^5 b
1.想帶出番茄的甜味，焗前可以加少許糖及香草，令它的甜味更突出。tvb now,tvbnow,bttvb' ~$ p# N; r0 U; s! ?+ b
! d. C0 k X3 U2 Q2.鑊燒熱才煎帶子，就不怕帶子釋出過多水份，影響口感。 |
發表於 2016-1-29 04:52 AM
| 