香甜鬆軟的麵包、蛋糕，是許多大小朋友的最愛。可是，近來，網路上卻盛傳：「國外研究指出，愛吃蛋糕麵包，未來罹患大腸癌風險將大幅提升」的說法，引起網友熱議，真有這麼一回事嗎？且聽專家怎麼說！
6 s+ R3 g! s: e( b! `* O
# y; P: X3 X" ^/ H, U5.39.217.77網路上盛傳：「國外研究指出，愛吃蛋糕麵包，未來罹患大腸癌風險將大幅提升」的說法，引起網友熱議，可真有這麼一回事嗎？5.39.217.773 o1 \: S E, e& B/ g' g+ k, Q
7 Z' ^3 v$ E+ a1 b% A公仔箱論壇每42分鐘有1人罹患大腸癌！醫：不當飲食習慣是主因公仔箱論壇% w5 G: ~0 p: y: J5 p
醫生表示，根據統計，十大死因第1名依舊是由惡性腫瘤奪冠，其中大腸癌更是盤據十大癌症中的第2名，並且有年輕化趨勢，不得不慎！4 m1 C8 i) V' ~: U+ x
) X0 Y) i2 L; O/ s4 i公仔箱論壇至於導致大腸癌發生的原因，除了本身遺傳因子外，現代人生活水準提升、飲食西化，造成國人飲食型態大幅改變，膳食纖維攝取不足有關。
9 X" R6 Q1 L: I) o2 r" ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 s+ e# T/ K& }7 _; B7 Y
防大腸癌上身！3類地雷食物少碰
6 _ W, O( t1 c; X1 S哪一些錯誤的飲食內容，可能導致腸癌發生機率增加呢？對此，醫生指出，下列3大類型，都是防範大腸癌上身，日常生活中應盡可能避免攝取的地雷食物：# }% e# Y% x( B! p: B
4 C" t9 k) F3 O9 U( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。類型1／紅肉等加工肉品：tvb now,tvbnow,bttvb. l* C4 l% I1 X
飲食中食用過多紅肉和其加工肉品，等於多攝取了雜環胺和硝酸鹽，長期會增加大腸直腸癌和息肉的風險。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L0 [* T( }% t8 a! N# \4 r
7 y- g( W4 S! a4 A5.39.217.77類型2／燒烤油炸食品：( P* x1 ]6 d% k7 z0 J6 O9 O
食物經過高溫油炸、燒烤等料理手續，容易使致癌性的亞硝酸物質大幅提升，一旦長期食用恐增加增加腸道細胞癌變的可能性。
* n7 e8 S( }- z2 D# t4 C2 Q' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ]3 R2 l, s( A" D6 V C0 t2 B公仔箱論壇食物經過高溫油炸、燒烤等料理手續，容易使致癌性的亞硝酸物質大幅提升，一旦長期食用恐增加增加腸道細胞癌變的可能性。tvb now,tvbnow,bttvb" F/ ?& _7 I) X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }3 Q# \9 F: w6 Y ^9 S/ K
類型3／高脂食物：6 ]6 E t$ H1 i" L% d
當人體攝取脂肪後，必須透過肝臟合成膽酸來幫助消化，可由於膽酸與大腸中的細菌結合後，會變成對腸道有害的代謝產物。倘若，每日三餐飲食未加以妥善控制，攝入過量的脂肪，恐對腸道細胞造成反覆刺激、促進腫瘤細胞生長，不可輕忽。
* \. Z$ ~7 ]0 g/ T$ k3 ^
5 C/ p! r i2 w0 i7 F% j- \5.39.217.77吃麵包蛋糕釀腸癌？醫：製造原料才是關鍵！1 _* H* ^ m1 R* O$ _
有鑒於此，「愛吃蛋糕麵包，未來罹患大腸癌風險將大幅提升」的說法並非完全正確，醫生指出，事實上，網路上之所以將蛋糕麵包與罹患大腸癌劃上等號，主要是站在多數糕點製品在製程中，加入大量酥油、奶油，導致脂肪量攝取過多，進而增加腸道負擔有關。9 O7 ?9 u& H3 S% B% R# u
公仔箱論壇# n n5 o5 ?! ^! x3 y1 }
若是，蛋糕麵包在製造過程中，無額外添加奶油、酥油、植物油等油脂成分，單純僅以全穀類、新鮮水果製成，自然無上述疑慮。
# J% }6 K: r$ f4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A, Z* i3 s* }( R9 n A7 I
【醫師小叮嚀】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _+ s( E' t( b3 g* n
醫生強調，想要防範大腸癌上身，除了在飲食內容上多費功夫，養成三餐定時定量、注意膳食纖維、飲水充足的攝食習慣，來維持腸道環保外；輔以適度的運動習慣，控制體重不過胖，也是降低腸癌發生風險的重要關鍵！ |
發表於 2016-1-29 04:15 AM
| 
