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! o; F% E- F2 v: t9 q* {食材： 馬蹄（也就是荸薺）350g，大紅棗10顆和冰糖適量步驟：
* v( c' s1 I4 X! U4 U# x0 M! L5.39.217.771.準備食材。
- H) Z: @+ B- [& f7 Q5.39.217.772.馬蹄削掉外皮再次洗淨。5.39.217.777 S# q+ y$ V" E
3.將馬蹄加入適量的水放入砂鍋中。公仔箱論壇5 n. f' r/ F6 y* k
4.湯煮沸後加入紅棗。
, Q: A) @. q8 ?+ E! o5.再次煮沸後，轉小火慢燉。5.39.217.77& u+ \2 R0 G9 i e
6.煮至四十分鐘左右，這次的馬蹄糖水色澤變紅，紅棗漲發，加入適量冰糖。* Q+ \) G9 i+ I0 n- `, T
7.煮至冰糖溶化即可關火。) z0 \+ r, J1 C& y9 ~. m, M
8.吃馬蹄喝湯。 功效：馬蹄又稱荸薺，含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，非常適於兒童食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K$ I2 H# A4 C3 ]9 E
它還具有清熱瀉火的良好功效；應用於肺熱咳嗽，痰濃難咳，既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人。
1 O# g7 J( {2 N5 g這次我配了紅棗和冰糖同煮。脆生生，甜蜜蜜的一鍋糖水。5.39.217.77 C4 S* r* |4 ~9 [
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1、馬蹄和紅棗本身都有清甜的味道，所以冰糖適量加即可。
* o& R6 w8 Y# ^. S) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、馬蹄無論煮多久都是脆的，也可多煮幾十分鐘，收盡湯汁，這時馬蹄就會吸收了濃濃的紅棗香氣。歡迎分享～～～～～～～～ |
發表於 2016-1-28 11:22 PM
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