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[中式食譜] 海鮮醬牛柳卷

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材料
) b+ B' y) Q- \4 M% }7 U西芹.....50克[切幼絲]公仔箱論壇# C8 l" L1 U8 }, \% {, X- Q
甜椒.....1/2個[切幼絲]公仔箱論壇. D+ C  ~" Z' R3 h+ x
西冷牛扒.....250克[12薄片]
- m: X& h% q. J7 a2 ]0 P) \公仔箱論壇甘筍/紅蘿蔔.....50克[切幼絲]tvb now,tvbnow,bttvb# v& I, o; B% S# a0 w

7 K8 `; u1 @! G( M" O9 U, K) wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77( F$ F4 e" t" x+ `9 h
醃料公仔箱論壇$ g% @" a' s( k  Q0 H- z# j
粟粉.....1/2茶匙公仔箱論壇9 H8 e( s1 M- Q/ c4 b; e) i& E
純正芝麻油.....1茶匙
* m5 |# O- e  M0 L5 @& h5 U5.39.217.77舊庄特級蠔油.....2茶匙( }; ~1 b. g, [% Z
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% B* q5 G3 ?( p; ^tvb now,tvbnow,bttvb芡汁tvb now,tvbnow,bttvb: H9 M0 h7 Y) z0 `% \; b' j
水.....5湯匙
) b+ @2 j/ v% C2 {& d: x粟粉.....1/2茶匙5.39.217.770 I6 Y/ m6 Y1 p2 M
海鮮醬.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 v- J  U2 n: A) |( y$ |1 L' c
蒜蓉辣椒醬.....1茶匙
, m! r5 e6 t; a1 j舊庄特級蠔油.....1湯匙
0 E6 L5 Z* q! E2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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程序: g( \! A  T% }* h
牛柳與醃料拌勻。
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將甘筍、西芹及甜椒分成12份,將餡料放在牛柳上捲成肉卷。
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用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透,排放碟上。
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燒熱1湯匙油,下芡汁煮至熱透,淋在牛柳卷上。
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