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材料:
4 Z" D' Z! O- y$ O6 t烏頭1條(開魚肚)、酸薑4片(略浸20分鐘切絲)、鹹檸檬1個(切絲)、酸梅3粒(揉爛、去核)、冰花梅醬5湯匙、蕎頭8粒(切絲)、指天椒1隻(切絲); Z. E) M' r. Y- @3 E
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0 ?( v) Z0 H- c j4 [9 B調味:
- L6 Y* h! M+ N& p- H" Q3 {4 n糖5湯匙、水1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z* m! @2 `9 O h6 [1 e
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做法: # d, W" w4 F9 A7 Q3 j4 o- M
1.魚肚掰開置於碟上，蒸煮8分鐘。 i& s b& Q+ z2 T' x) e8 q
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2.指天椒、鹹檸檬、酸梅、冰花梅醬、部份酸薑、及3湯匙糖拌勻成汁醬。
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~0 n( y, T/ F$ H5.39.217.773.爆香剩餘酸薑，再倒入汁醬，加水輕煮一會。公仔箱論壇5 a0 F+ |& [1 p4 x! w a0 y
+ x" j9 S' {; D) ^tvb now,tvbnow,bttvb4.汁醬倒上魚身，再加上蕎頭即成。5.39.217.77, @/ F! n2 s9 d6 Y+ N# [
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發表於 2016-1-27 05:16 AM
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