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材料:
7 v1 J2 E6 i, I% e9 B; _4 S烏頭1條(開魚肚)、酸薑4片(略浸20分鐘切絲)、鹹檸檬1個(切絲)、酸梅3粒(揉爛、去核)、冰花梅醬5湯匙、蕎頭8粒(切絲)、指天椒1隻(切絲)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u7 `* C$ N8 z( I! y
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調味: & {# k$ q' K1 Y
糖5湯匙、水1杯8 {4 B6 G$ e. z: f
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* w, L" D, m6 {1 E6 E9 K做法: 5.39.217.77, N$ ^0 n3 O e+ x+ k4 X% N% R
1.魚肚掰開置於碟上，蒸煮8分鐘。! n! }# B# w0 ]: F% N! y
& S1 p4 H: j) L1 p4 p& m7 f5.39.217.772.指天椒、鹹檸檬、酸梅、冰花梅醬、部份酸薑、及3湯匙糖拌勻成汁醬。
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) P1 L9 k7 w8 p% r5.39.217.773.爆香剩餘酸薑，再倒入汁醬，加水輕煮一會。公仔箱論壇' \& C$ h# j- N
* X. }, Z6 d0 E1 Z4.汁醬倒上魚身，再加上蕎頭即成。
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發表於 2016-1-27 05:16 AM
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