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[中式食譜] 楊桃麵豉醬蒸寶石魚

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材料:         5.39.217.77. T8 b  g5 V1 [: W
寶石魚1條、醃楊桃適量(切塊,用鹽、黃砂糖醃製2至3星期)、酸子薑適量、薑片適量、蔥段適量、蔥絲適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M3 E6 K0 T$ p3 O; p9 e

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6 G6 X2 F7 t& Q+ Q' N調味:        
: T4 X& O7 C* a/ h4 F公仔箱論壇麵豉醬2湯匙
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" |. R+ C) X7 l/ a( V做法:         公仔箱論壇* ~1 G6 \8 m8 X9 }1 j4 h; s
1. 切碎醃楊桃,加入酸子薑及麵豉醬。+ q3 a0 @: A( V5 Y+ j% E4 u- O
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2. 薑、蔥置於碟上,再放上寶石魚,並在魚身割數刀,再將醃楊桃置於魚肚中及魚面上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M0 W. O) b& _; v/ \; W0 v3 X/ {7 V

# c; d) {: x9 r1 _' o$ F$ H2 f3. 魚蒸煮10分鐘後,放上蔥絲及倒上滾油即成。
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