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[中式食譜] 楊桃麵豉醬蒸寶石魚

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材料:        
7 `' a9 ~3 o* D4 l6 E; }9 M4 t7 ?寶石魚1條、醃楊桃適量(切塊,用鹽、黃砂糖醃製2至3星期)、酸子薑適量、薑片適量、蔥段適量、蔥絲適量& G+ _' x0 @1 l. |' |" M

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調味:        
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5 q& t3 o6 R) r$ b: y  t" m* qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: }! I; l. b) o8 f5 ~3 \4 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:        
- _2 l2 H0 b; h1. 切碎醃楊桃,加入酸子薑及麵豉醬。5.39.217.77! B' P, U$ z! n; e/ f# h
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2. 薑、蔥置於碟上,再放上寶石魚,並在魚身割數刀,再將醃楊桃置於魚肚中及魚面上。5.39.217.77  g) G$ _. |" J2 A; |8 \

/ R2 a2 [/ N7 y- L/ ?& ^公仔箱論壇3. 魚蒸煮10分鐘後,放上蔥絲及倒上滾油即成。2 _% \8 r2 ]2 k1 J
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