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[冷知識分享] 吃苦就是吃補!

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吃苦養生!蓮子心陳皮降心火+ k' w/ B, ~: O  f
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苦味食物雖然不太受歡迎,但是大多數都是養生食材,特別是對心火熾盛的毛病,在中醫理論上,苦味入心,因此吃苦味的食物可以幫助瀉心火,苦味食物也有退熱、消暑的作用,例如陳皮、蓮子心,就是雖苦卻有益健康的食材。
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陳皮化痰止咳 理氣健脾5.39.217.77/ l/ V7 ^% F6 s& ~0 F0 M) Q1 O# |
陳皮就是由橘子成熟後的果皮曬乾而成,是一種常見中藥材,其中的藥用成分包括橙皮?、類檸檬苦素、維生素B、C等成分,具有燥濕化痰、理氣和中的功效,用於中藥的二陳湯、補中益氣湯、保濟丸等方劑中,也常經鹽漬加入白糖後,成為零食。如平日脾胃較虛弱、容易消化不良的人,可以食用陳皮改善。
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$ M$ R7 z/ h) E2 \( r8 z; z5.39.217.77‧健脾開胃陳皮飲5.39.217.77/ I* \( j! ^5 |% R
材料:
5 N6 h. ?2 p, D( PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮10克、山楂3克、生麥芽15克、荷葉30克、白糖10克。tvb now,tvbnow,bttvb7 {7 Y" j  T( v; B3 [. ^' z

. k* ~. h. H0 Z7 y! e4 s4 {做法:
7 a7 ^4 M( I1 |* E' F5.39.217.77將陳皮、山楂、生麥芽一同放入鍋中,倒入1000毫升清水用大火煮開,之後改用小火熬30分鐘後,將過濾後的湯汁倒出。再加入白糖攪勻,要喝時再加熱飲用。4 s* }$ B  _7 |0 f# o2 I( u/ m. q

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7 q/ C' o0 T: i2 d公仔箱論壇蓮子心清熱降火 安神利尿公仔箱論壇. M  I8 t# l( e0 O" ~
蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽,等果實成熟採收蓮子時,剝開取出裡面的綠色胚芽,晒乾成蓮子心藥材。味道偏苦,性寒,因此有清熱、瀉心火、降血壓的營養價值。對於高燒引起的煩躁不安,或是神智不清、高血壓、失眠心悸等症狀,都能幫助改善。
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材料:
' x$ |1 y7 s; X" R. ?' _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子心約5克。
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蓮子心洗淨後裝入杯子,用200~300毫升的水沖泡,蓋住悶約20分鐘,過濾後即可飲用。5.39.217.77/ B0 G) k8 h( v6 C

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