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吃苦養生！蓮子心陳皮降心火. Q- P- Z& N7 e
9 j) }# f3 l8 d2 u; e公仔箱論壇苦味食物雖然不太受歡迎，但是大多數都是養生食材，特別是對心火熾盛的毛病，在中醫理論上，苦味入心，因此吃苦味的食物可以幫助瀉心火，苦味食物也有退熱、消暑的作用，例如陳皮、蓮子心，就是雖苦卻有益健康的食材。5.39.217.77) y; M+ P' r& d/ }$ q
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陳皮化痰止咳 理氣健脾tvb now,tvbnow,bttvb+ K y4 P! O9 E3 N/ g; M. p' Z, L' y4 C
陳皮就是由橘子成熟後的果皮曬乾而成，是一種常見中藥材，其中的藥用成分包括橙皮?、類檸檬苦素、維生素B、C等成分，具有燥濕化痰、理氣和中的功效，用於中藥的二陳湯、補中益氣湯、保濟丸等方劑中，也常經鹽漬加入白糖後，成為零食。如平日脾胃較虛弱、容易消化不良的人，可以食用陳皮改善。
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‧健脾開胃陳皮飲tvb now,tvbnow,bttvb- x- {4 D4 N% r; }
材料：
& {7 X; i" l# l3 a1 |1 W5.39.217.77陳皮10克、山楂3克、生麥芽15克、荷葉30克、白糖10克。
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做法：
& E* J6 f6 Y" H+ {" i0 T3 ~4 K. U, y0 H公仔箱論壇將陳皮、山楂、生麥芽一同放入鍋中，倒入1000毫升清水用大火煮開，之後改用小火熬30分鐘後，將過濾後的湯汁倒出。再加入白糖攪勻，要喝時再加熱飲用。
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6 M9 K$ f" C4 c9 ]公仔箱論壇蓮子心清熱降火 安神利尿: R3 _7 i# ~4 u4 `) Z
蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽，等果實成熟採收蓮子時，剝開取出裡面的綠色胚芽，晒乾成蓮子心藥材。味道偏苦，性寒，因此有清熱、瀉心火、降血壓的營養價值。對於高燒引起的煩躁不安，或是神智不清、高血壓、失眠心悸等症狀，都能幫助改善。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P f/ [4 f4 k' ~: H
4 ~9 P4 e P: F3 _5.39.217.77‧蓮子心茶
3 v/ C% e' l0 h: V% O" J& K# b: Y材料：公仔箱論壇& M) Z9 @ l$ l ]7 o
蓮子心約5克。) P* Q" a0 h3 N1 Z
5.39.217.77' o$ K% S7 {3 C% @
做法：
9 {0 u2 k$ X% ?- h+ |7 O9 s( B& H3 O蓮子心洗淨後裝入杯子，用200~300毫升的水沖泡，蓋住悶約20分鐘，過濾後即可飲用。tvb now,tvbnow,bttvb2 S2 L! E4 `- Q
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發表於 2016-1-26 12:12 PM
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