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[冷知識分享] 吃苦就是吃補!

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吃苦養生!蓮子心陳皮降心火4 W- a8 T1 ~1 c: H6 S3 o- d# X

& \" ?; o3 N8 a7 E* @) x3 C- c( itvb now,tvbnow,bttvb苦味食物雖然不太受歡迎,但是大多數都是養生食材,特別是對心火熾盛的毛病,在中醫理論上,苦味入心,因此吃苦味的食物可以幫助瀉心火,苦味食物也有退熱、消暑的作用,例如陳皮、蓮子心,就是雖苦卻有益健康的食材。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c+ T4 H; v4 u- u4 t

1 |7 A8 `$ R  {5.39.217.77陳皮化痰止咳 理氣健脾' D7 q9 Y" K) k7 M1 ^' q
陳皮就是由橘子成熟後的果皮曬乾而成,是一種常見中藥材,其中的藥用成分包括橙皮?、類檸檬苦素、維生素B、C等成分,具有燥濕化痰、理氣和中的功效,用於中藥的二陳湯、補中益氣湯、保濟丸等方劑中,也常經鹽漬加入白糖後,成為零食。如平日脾胃較虛弱、容易消化不良的人,可以食用陳皮改善。tvb now,tvbnow,bttvb% {7 h5 [3 b* j% z1 z

( f: g. L! @, U" o3 n8 q: Y4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧健脾開胃陳皮飲
  p6 v+ `5 Q5 z2 o1 h3 k! {3 Stvb now,tvbnow,bttvb材料:
& {6 K$ h9 a, M5.39.217.77陳皮10克、山楂3克、生麥芽15克、荷葉30克、白糖10克。8 e1 P5 W1 J2 j2 O

  L7 A6 ^1 q1 w做法:% ^5 B8 t2 f9 u) c7 Y" o9 n& Z
將陳皮、山楂、生麥芽一同放入鍋中,倒入1000毫升清水用大火煮開,之後改用小火熬30分鐘後,將過濾後的湯汁倒出。再加入白糖攪勻,要喝時再加熱飲用。
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7 t$ H# v# o5 X4 W5.39.217.77蓮子心清熱降火 安神利尿
4 s$ ^$ t8 \" `% ]# Z: S: K/ h5.39.217.77蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽,等果實成熟採收蓮子時,剝開取出裡面的綠色胚芽,晒乾成蓮子心藥材。味道偏苦,性寒,因此有清熱、瀉心火、降血壓的營養價值。對於高燒引起的煩躁不安,或是神智不清、高血壓、失眠心悸等症狀,都能幫助改善。
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‧蓮子心茶  |9 N8 c9 g/ ^4 ^7 U9 B2 \
材料:公仔箱論壇, a/ S2 d3 J5 C. J& M% J
蓮子心約5克。( S4 R8 W( k# @2 {3 V9 j
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb0 N' L+ X( ~. |. j
蓮子心洗淨後裝入杯子,用200~300毫升的水沖泡,蓋住悶約20分鐘,過濾後即可飲用。tvb now,tvbnow,bttvb! z+ K6 F3 d8 W8 |
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