. Q2 ^% m9 X$ F( t7 \4 i吃苦養生！蓮子心陳皮降心火5.39.217.772 k) _4 v/ Y' i9 F: ]$ W7 P% d
% H. w& W) h7 [4 Y, H苦味食物雖然不太受歡迎，但是大多數都是養生食材，特別是對心火熾盛的毛病，在中醫理論上，苦味入心，因此吃苦味的食物可以幫助瀉心火，苦味食物也有退熱、消暑的作用，例如陳皮、蓮子心，就是雖苦卻有益健康的食材。5.39.217.771 R# D$ ], Q3 b# M: L, S5 h
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陳皮化痰止咳 理氣健脾$ a8 O8 }' S, A/ S) g3 \ f
陳皮就是由橘子成熟後的果皮曬乾而成，是一種常見中藥材，其中的藥用成分包括橙皮?、類檸檬苦素、維生素B、C等成分，具有燥濕化痰、理氣和中的功效，用於中藥的二陳湯、補中益氣湯、保濟丸等方劑中，也常經鹽漬加入白糖後，成為零食。如平日脾胃較虛弱、容易消化不良的人，可以食用陳皮改善。
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‧健脾開胃陳皮飲
& _' Z" @1 I& u# U4 n* _" r9 c公仔箱論壇材料：
7 u0 F% ?' y8 `, }5 M1 P# t公仔箱論壇陳皮10克、山楂3克、生麥芽15克、荷葉30克、白糖10克。" M; K) i. }9 F! ~$ F
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做法：
2 P( `# e+ e0 g將陳皮、山楂、生麥芽一同放入鍋中，倒入1000毫升清水用大火煮開，之後改用小火熬30分鐘後，將過濾後的湯汁倒出。再加入白糖攪勻，要喝時再加熱飲用。5.39.217.776 T9 [5 T. T7 Q) C6 Q; b
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蓮子心清熱降火 安神利尿
8 t5 W/ B! v0 `2 ~# v公仔箱論壇蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽，等果實成熟採收蓮子時，剝開取出裡面的綠色胚芽，晒乾成蓮子心藥材。味道偏苦，性寒，因此有清熱、瀉心火、降血壓的營養價值。對於高燒引起的煩躁不安，或是神智不清、高血壓、失眠心悸等症狀，都能幫助改善。
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( w, Y/ k6 j3 H* v‧蓮子心茶
3 |0 C- D* l' ?' g* @! x/ Y% J* }" W5.39.217.77材料：
' m; o' ^! ?$ Q& h! I# g4 {tvb now,tvbnow,bttvb蓮子心約5克。
6 k9 A6 M' p$ a) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% @, S# G0 j4 O
做法：! l3 c0 B G1 {
蓮子心洗淨後裝入杯子，用200~300毫升的水沖泡，蓋住悶約20分鐘，過濾後即可飲用。
5 Q: b) f- b- S( W) x公仔箱論壇公仔箱論壇- ~; i. y7 i' i/ j
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發表於 2016-1-26 12:12 PM
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