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材料tvb now,tvbnow,bttvb F" D$ a3 n: h
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雞胸肉.....1/2塊5.39.217.775 H+ I/ B8 h5 M* o& p6 N3 S% N
0 x6 A3 l+ j' ^' F6 B1 [& b2 C5.39.217.77B.: K; O: E W( t( Q& U# l
水.....50CC公仔箱論壇" A4 S7 s/ R: h% z
糖.....1茶匙
' [# ~ k' p9 q" r" _% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....5克公仔箱論壇6 N2 n( K; l$ y& _) T2 E. |5 n
蒜末.....20克
6 r, Z* X( @; ~7 x+ K6 J5.39.217.77蠔油.....1大匙公仔箱論壇# s3 X: E5 {; f9 n
紅腐乳.....60克
% u& b1 ?* V4 f3 ?( s1 F公仔箱論壇味精.....1/2茶匙公仔箱論壇1 X Q6 J0 u; o$ E7 J% c
料理米酒.....10CC5.39.217.777 v$ b( N3 M4 {- w: ~
小蘇打.....1/4茶匙
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C.tvb now,tvbnow,bttvb) S* P6 C% ~" x
炸雞排粉.....100克
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. i. ?; C: [+ h; B4 c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |5 d2 {% v! g. v7 G5 R
作法 H% ?( r) a3 N1 t9 H# R" r, z: }
1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（注意不要切斷）備用。
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2. 將所有材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁。
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. Y! K4 A t% d" c% L' C% o7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 作法1的雞胸肉排以作法2的醃汁醃約30分鐘至入味後, 後撈起瀝乾再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉。
1 G% i6 \# a$ r5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 X. c# \* R6 f% b9 ?) l5.39.217.774. 熱油鍋，待油溫熱至150℃時,放入作法3的雞胸肉排，炸約2分鐘至表面呈金黃色即撈起瀝油。5.39.217.779 Y3 k" e% y9 y* G5 S
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5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。
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發表於 2016-1-26 05:22 AM
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