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材料: 2 V% T4 H' \% {3 H
牛油.....1湯匙
1 b3 \5 C; j3 |0 L芝士片.....2片
+ m# i' R+ n) S, h# K$ M3 I# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍彎豆.....20粒
+ v6 E! t5 P6 o1 T. o! Z/ W& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉.....2片(切碎)公仔箱論壇0 s% |6 i1 p4 D, r- `
乾蔥.....2粒(切碎)
' \; v+ S7 b$ C( d3 Q& f洋蔥.....半個(切碎)
2 `, K' @6 m: l3 U O5 |蟹.....2隻(蒸熟，拆肉碎)/ v5 S3 y) f' N8 d8 D% f* e7 w
磨菇.....6粒(汆水，切碎)公仔箱論壇! U/ ~8 L0 K1 ^0 A
馬蹄.....4粒(去皮，拍碎)
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& p5 t* W4 p* F8 C( B' n5.39.217.77調味: 公仔箱論壇' D& S9 T; @1 a7 @; p
蛋黃醬2茶匙、鹽適量、胡椒粉適量
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, o R \% b, U* j% ?3 T做法:
6 [/ N! `, C p- n5 j0 N7 S5.39.217.771. 爆炒煙肉、乾蔥、洋蔥、磨菇、彎豆及馬蹄，加入胡椒粉、鹽兜勻。公仔箱論壇) ?* f3 ]% N, s+ C6 ?8 I. A/ ~5 _/ Y
$ R0 b5 }) z( \" E5.39.217.772. 取出所有餡料，加入蟹肉及蛋黃醬拌勻。
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3. 蟹蓋塗上牛油，釀入餡料，再放上芝士片，焗至芝士結焦即成。3 f# h. H$ `6 ~
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發表於 2016-1-26 05:21 AM
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