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[中式食譜] 豆醬南瓜燜雞


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材料:
! y: Y- t# V. ]& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....2片5.39.217.77# Y. V& R6 ]5 c
乾蔥.....4粒tvb now,tvbnow,bttvb, Y% l$ O% R* Q  E
蒜頭.....1粒
. D( ~7 ~% W- N9 x! u指天椒.....1隻    5.39.217.777 G% }# f5 l1 U/ V
南瓜.....2個(去皮,切塊)2 `/ w# U8 ?  [& C# o
雞上脾.....4塊(去骨起肉,切塊,胡椒及鹽醃味)tvb now,tvbnow,bttvb, }) {# T4 D1 |7 ^6 Z  @) D0 O

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9 C. g' U6 h! l0 Ptvb now,tvbnow,bttvb調味:     
% J& a# z& y  f1 r6 O: ]+ K8 p& Q, E; c糖.....1湯匙5.39.217.777 b" C0 k9 _& D  g5 a: Z
豆醬.....3湯匙: i" V0 E' M. ?( T7 X# P
熱水.....250毫升
! M- i7 _7 E6 T, b紹興酒.....2湯匙
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5.39.217.771 Z$ G* W7 B" }) j% w
做法:     - v" G1 p; x1 V7 H$ F1 _
1. 爆香蒜頭、乾蔥、指天椒。
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6 w2 m+ x: j/ W, a- @2. 炒雞塊,加入紹興酒。公仔箱論壇1 _6 p# j- c5 t: u

8 s. G" [1 S' E& A% R$ v8 V3. 放入南瓜,注入少量水拌勻,蓋上蓋燜10分鐘。
2 l# E; h% [6 i) L5.39.217.77
5 `" _$ i* e- [) `4. 加豆醬、糖拌勻即成。
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