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材料:
" b' K9 O/ o# _+ C, d6 w豬肚1個(汆水)、瘦肉半斤(汆水)、白果4兩(去殼)、馬蹄(10粒)、腐竹2塊(用布抹淨)、洋薏米5錢(洗淨，浸約一小時)、胡椒粒1湯匙、薑2片、水4.5公升
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3 `' v2 |$ G( m2 D調味: , U- c* ?! Y8 w4 R- h8 z6 G
鹽1茶匙 J0 \9 G* u1 J; j; q L
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6 k# r9 ?0 k$ |4 G$ P' w5.39.217.77做法:
& y; N6 o! s w2 m1. 豬肚、瘦肉、白果、馬蹄、洋薏米、胡椒粒、薑放入水中煮，蓋上蓋。5 \0 S4 w5 v0 R9 \
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2. 水滾後再放入腐竹，蓋上蓋煮3小時，再加上鹽調味即成。公仔箱論壇9 ~2 U) H! \) X) d8 V
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發表於 2016-1-25 05:18 AM
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