位於尖沙咀的One Minden Tapas Kitchen,主打西班牙菜,少不得西班牙海鮮飯、凍湯等,大廚同樣是西班牙人,來自西班牙南部,所以帶來西班牙南部特色菜,一道以小豬盛載的flaming chorizo,正正靈感自此,坊間少見,大廚亦不拘一格,加入不同元素在菜式內,如煙燻鵝肝雞肉、慢煮豬臉頰肉也可在餐廳吃到。* x% H% M. L& U9 Y& u9 t6 n2 e' S
9 d& T: ]9 F% M2 @) Atvb now,tvbnow,bttvbChilled Cream of Tomatoes$78公仔箱論壇: ]' M1 b9 _ ]+ t4 b
Seafood Paella$298(2至4人)& w/ s& C7 y/ U2 h: [; d4 i
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Flaming Chorizo$1085.39.217.77$ V+ W6 I. V4 }. Y! k/ v$ m* A5 U
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* e6 {% n6 d) f+ O; N* Ttvb now,tvbnow,bttvbOne Minden Tapas Kitchen公仔箱論壇$ F# H3 s( Y0 ]
地址:尖沙咀棉登徑" C% W! _5 t, Z1 c( ^
早午餐時間:星期六、日:11:30am-3pm |