位於尖沙咀的One Minden Tapas Kitchen，主打西班牙菜，少不得西班牙海鮮飯、凍湯等，大廚同樣是西班牙人，來自西班牙南部，所以帶來西班牙南部特色菜，一道以小豬盛載的flaming chorizo，正正靈感自此，坊間少見，大廚亦不拘一格，加入不同元素在菜式內，如煙燻鵝肝雞肉、慢煮豬臉頰肉也可在餐廳吃到。公仔箱論壇' O$ G; e. ]; H+ `
. @; M9 P1 k" |( {Chilled Cream of Tomatoes$78
! z" x% `/ B, e0 |& V' `公仔箱論壇Seafood Paella$298(2至4人)5.39.217.77 e. y% f. C# b) E# q! v5 E. Y
Foie Chicken Ballotine$118
2 u5 v; y3 `2 r' _0 QSlow Cooked Iberico Pork Cheek$138公仔箱論壇4 \+ m+ e1 q; P) _* O6 R' ~
Flaming Chorizo$108
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S0 c) ~, N4 y2 x, R公仔箱論壇One Minden Tapas Kitchen
. ]0 N) j! x( `# _# S公仔箱論壇地址：尖沙咀棉登徑
% H' t& [4 x" }9 Y( u0 ?早午餐時間：星期六、日：11:30am-3pm |
發表於 2016-1-24 04:30 AM
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