材料：(2-3人用)
" C" }& `/ c6 U" \8 y6 G( D白蘿蔔.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb; e* D; M5 t. b& Z
翠玉瓜.....1/2個
/ E, i* Q! S4 G, H1 G# f5 E" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔.....1/2個
2 G7 a c' J# d8 K% L" T7 s公仔箱論壇洋葱.....3/4個$ x+ e0 h7 z# b% c$ f2 q! l
豬腩肉.....2-3片: ~2 L' u7 z. _$ n7 {( b
韓國麵豉醬.....1/2杯
( ?! c5 v. s7 m3 m/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2杯
3 ^7 P2 G$ ~( x" ]1 G4 a. b" m8 N4 I生粉水.....適量
/ i' K5 W+ C% p2 k5.39.217.77鹽.....少計
0 N O- o' j+ j6 ^" u) J, M2 U黑椒.....少許公仔箱論壇0 J- \! S5 z+ n
糖.....少許
6 j' B6 h8 e7 L6 b0 [! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....少許
; G# ~6 O& N- A& r8 w: A6 A6 j公仔箱論壇薯仔麵.....3-4個公仔箱論壇1 v# l# U( A8 h" z- f5 q: R1 p* d
青瓜絲.....適量5.39.217.77& j8 d; q- Y% o3 Z3 K0 Z2 {! v0 r
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6 [1 o* A! [! a8 O+ y, n5.39.217.77做法：! j+ G6 G$ S- S, [ u0 W3 ]
1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u' c7 d& c2 r" i. y( @4 ?
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2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。
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3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。
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4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。
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- {5 s {1 U( n. @ z! g1 n5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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