材料：(2-3人用) X; p5 p3 z$ ? `- O
白蘿蔔.....1/2個
5 k0 H1 Z. c6 z$ X. L f, w0 n翠玉瓜.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb% d' c6 B' ~/ {+ ^+ c$ L
薯仔.....1/2個& B7 L+ l6 F3 [. V- i, Y
洋葱.....3/4個
1 K. C1 ?1 [" a8 S' G0 R- @公仔箱論壇豬腩肉.....2-3片
& B, v+ |# a( S/ B9 V韓國麵豉醬.....1/2杯
4 }$ m% o$ U% E; {. n) m7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2杯5.39.217.772 e7 g, @& j( Z
生粉水.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w' O' N; C8 e% B5 P4 m- m5 S
鹽.....少計
0 Z5 \/ @4 k% w0 i5 X, S3 ntvb now,tvbnow,bttvb黑椒.....少許公仔箱論壇! e7 [1 F1 a f2 t2 |* z9 a
糖.....少許
; m: U* |* F8 I3 ~1 b0 B5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....少許
% K' t3 D$ h. P7 n/ _. h9 q O公仔箱論壇薯仔麵.....3-4個
, k: l% y f8 B+ G( h公仔箱論壇青瓜絲.....適量
l1 f4 _, w2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% F! Q# m0 f6 X, Z7 _7 V6 U# [9 Q4 v
P1 ^: N$ ~3 y8 u5 D& q- _做法：4 ]; s- v D( `) l
1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。tvb now,tvbnow,bttvb; E, {6 W1 e( w
. L, p$ R1 V; O* u5 Q) H2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。5.39.217.77; x6 R& w% u5 r- N- X6 M% f- {4 m
* N7 f' X7 Y i# K1 r2 P公仔箱論壇3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。
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4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。
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$ u- p) J+ k+ _0 ~; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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